Bubur Ayam (tanpa kuah)

Setelah trial and error beberapa kali. Jadilah ini yg rasanya masuk.
Selamat mencoba. Topping bisa disesuaikam selera yaa...
Bubur Ayam (tanpa kuah)
Setelah trial and error beberapa kali. Jadilah ini yg rasanya masuk.
Selamat mencoba. Topping bisa disesuaikam selera yaa...
Cara Membuat
- 1
Buat kaldu terlebih dahulu. Cuci bersih semua bahan kaldu. Lalu geprek. Masukkan ke dalam air. Tunggu sampai mendidih.
- 2
Jika air sudah mendidih, masukkan ayam. Tunggu sampai ayam matang dan air menyusut.
- 3
Jika ayam sudah matang. Angkat lalu saring. Gunakan airnya untuk membuat bubur.
- 4
Beras terlebih dahulu dikukus sampai terasa menggumpal. (Beras ya bukan aron)
- 5
Jika sudah. Masukan beras dalam panci. Tambahkan daun pandan dan salam. Tuang air kaldu yg sudah disaring. Air kaldu boleh masuk setengah dahulu jika khawatir keenceran. Tambahkan lagi Jika dirasa terlalu kental. Lalu terus diaduk.
- 6
Tambahkan royco. Aduk terus sampai air menyusut dan mengental.
- 7
Tutup dahulu pancinya. Posisikan dengan api yg kecil agar tidak gosong. Beberapa saat aduk kembali. Ulangi sampai hampir matang. Baru tambahkan santan, aduk dan tutup kembali. Tunggu hingga matang.
- 8
Haluskan bumbu ayam goreng. Lumuri ayam yg sudah direbus dengan bumbu ayam goreng. Goreng hingga kekeringan yg dikehendaki sesuai selera.
- 9
Hidangkan di mangkok. Tambahi bahan pelengkap kecap asin, lada, daun bawang, kedelai, potongan ayam goreng, emping, stik keju dan kerupuk.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur Ayam tanpa kuah Bubur Ayam tanpa kuah
Hai..jumpa lagi di Darpur faquza kita coba resep baru yah bubur ayam no MSG,bisa di konsumsi buat si kecil juga lho,selamat mencoba semoga bermanfaat Ririn Krisnawati -
Bubur ayam (tanpa kuah) Bubur ayam (tanpa kuah)
kurang suka aja bubur ayam yg pake kuah dan kacang . suka bgt sama buryam yg dulu jual di malang , ga pake kuah tp enaakkk bgt . simple bikinnya Mamitak -
Bubur Ayam (tanpa kuah siram) Bubur Ayam (tanpa kuah siram)
saya suka bgt sama bubur ayam, enak, gurih dan wangi. udah kebayang2 terus pengen bikin bubur ayam, tp blm kesampaian. bru sempet kali ini bikin,,bubur ayamnya simpel, sy gak pke kuah kuahan. jd cuma bubur dan topping aja. yg kudu mesti ada adalah si cakwe, biar makin klop dah bubur ayamnya. Sonia Stephanie -
Bubur Ayam Tanpa Kuah Bubur Ayam Tanpa Kuah
Kali ini bikin bubur tapi ga pake kuah. Maklum tenggorokan lagi ngga bersahabat nih jadi harus makan yang anget2 buat sarapan. Enak banget ini 🤗Aku pake stok ayam Ungkep yang sudah digoreng uyk suwirannya. Kalo Mau pale Yang rebus juga boleh yaa..Resep ayam Ungkep terlampir dibawah yaa ..yukk dicoba 😘😘 Bunda Nafisha -
Bubur Ayam tanpa kuah Bubur Ayam tanpa kuah
Selama puasa ga nemu tukang bubur, abis lebaran juga msh jarang yg jualan.. akhirnya bikin sendiri deh bubur ayam yg pastinya lezat bgt... Echi -
Bubur Ayam Tanpa Kuah Bubur Ayam Tanpa Kuah
Efek demam, tapi pengen bubur ayam yang sering dibuat ama cece langganan beli sarapan dari jaman SMA 😂😂 Akhirnya, diajarin resepny ama cece pagi inii. #5resepterbaruku #resepnyaharu #cookpadcommunity_Palembang #cookpadcommunity_Prabumulih Haru 💙 -
Bubur ayam tanpa kuah Bubur ayam tanpa kuah
Hari ini lagi naik asam lambungnya, jadinya terpaksa bikin bubur ayam sendiri deh. Tapi tanpa kuah karena memang kurang suka bubur ayam pake kuah 😁 Elsa Purwita -
-
Bubur ayam tanpa kuah Bubur ayam tanpa kuah
Bubur ayam tanpa kuah bubur kesukaan anak saya , karena anak saya minta di buatin bubur ayam sendiri , akhirnya saya foto seklian saya masukin di cook pad 😊 Sekar Kusumaningtiyas Hariyanto -
Bubur Ayam (kuah kuning/tanpa kuah) Bubur Ayam (kuah kuning/tanpa kuah)
Lagi bm banget sama bubur karna kumat asam lambung nya, tapi si bubur ayam langganan gak jualan karna mudik 😭 jadi deh kita tugaskan suamik ke pasar pulang dari kantor untuk beli bahannya, happy cooking semoga cocok di lidah yang recook 🤲🏻 mamak danesh -
-
Bubur Ayam Gurih (Tanpa Kuah dan Santan) Bubur Ayam Gurih (Tanpa Kuah dan Santan)
Melihat bubur ayam mbak Lie Anna saya jadi kepingin. Yasudah eksekusi saja. Enaaakkk. Saya kurangi jahenya khawatir anak2 kurang suka. Dan akhirnya.... taraaaa anak2 suka banget bubur ayam ini.Special Thanks untuk kakak saya yang membantu mengaduk bubur saat saya tinggal mengaji online karena waktu memasak yang mepet dengan jadwal ngaji. Hehehe.Mudah banget lho membuatnya. Silakan dicoba. Istorindra Izzhakazi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar