Kerapu Asem - asem

Ibunda Fairel
Ibunda Fairel @cook_4598259
DKI Jakarta

Kalau lagi badmood,,, menu ini menjadi andalan membuat good mood lagi.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadcomunnity_jakarta
#PejuangGoldeapron2

Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 5 ekorikan kerapu
  2. 1 literair
  3. 10 buahCabe rawit
  4. Tomat
  5. 1 cmLaos geprek
  6. 2 lembardaun salam
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 1 ruassereh
  9. 3 sdmminyak goreng
  10. 1 sdmasem jawa
  11. Bumbu halus
  12. 5 buahcabe rawit
  13. 1 cmkunyit
  14. 1 cmjahe
  15. 5 buahbawang merah
  16. 4 buahbawang putih
  17. 2 sdmgaram
  18. 1 sdtgula putih
  19. 1/2 sdtmerica
  20. 1/2 sdtKetumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan potong ikan kerapu, lalu cuci bersih, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, gula putih dan lengkuas /Laos geprek lalu masukkan air dan masukkan ikan kerapu, beri cabe utuhan, asem, dan tomat iris

  3. 3

    Tunggu mendidih dan ikan matang lalu angkat. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibunda Fairel
Ibunda Fairel @cook_4598259
pada
DKI Jakarta
Saya seorang ibu rumah tangga yang hobby sekali memasak. apalagi mencoba resep-resep terbaru. l love it
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa