Ampela Ayam Bumbu Kuning

ApriLia Nuna
ApriLia Nuna @aprilianuna
Jakarta

Bumbu kuning ini selain digunakan untuk memasak ampela juga bisa digunakan untuk memasak ayam, udang maupun daging. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ampela Ayam Bumbu Kuning

Bumbu kuning ini selain digunakan untuk memasak ampela juga bisa digunakan untuk memasak ayam, udang maupun daging. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 buahampela ayam rebus
  2. 1 lembardaun salam
  3. 1 lembardaun jeruk
  4. 1 buahserai geprek
  5. 1/2 gelasair
  6. Secukupnyagaram, gula dan kaldu jamur
  7. 1 sdmkecap manis
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. Bumbu Halus:
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 ruasjahe
  13. 2 cmkunyit
  14. 2 butirkemiri sangrai
  15. 1/2 buahtomat
  16. 3 buahcabe merah keriting
  17. 5 buahcabe rawit (boleh lebih atau kurang)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong ampela ayam yang sudah direbus

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum

  3. 3

    Masukkan air dan potongan ampela aduk rata dan tunggu hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan garam, kaldu jamur, gula dan kecap manis lalu aduk rata dan masak hingga air menyust

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ApriLia Nuna
ApriLia Nuna @aprilianuna
pada
Jakarta
Jualan lampu hias, lampu tidur, lampu tumblr, dekorasi rumah, bisa cek IG @dreamhousegalleryBukalapak, Tokopedia: Dream House GalleryUpdate resep seminggu sekali :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa