Budín de Pan con Pasas de Uva
Ideal para usar el Pan que nos sobra
Paso a paso
- 1
Cortar el pan de cubos (yo corto el pan entero así no desperdicio nada) y ponerlo en un recipiente y echar la mitad de la leche
- 2
En otro recipiente batir los huevos, la esencia y el azúcar. Y agregar el resto de la leche.
- 3
Mezclar todo. El pan con la mezcla que se iso aparte y poner las pasas de uvas y mezclar bien.
- 4
En un molde para Flan. Tirar los 300 gramos se azúcar y ponerlo a fuego lento hasta que quede bien derretido. El color es morrón claro. Tener cuidado de no quemar el caramelo! Dejar enfriar.
- 5
Pasar la mezcla que hicimos al Molde con caramelo.
- 6
Cocinar en baño María 60 min aproximadamente
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mica 💜 le encantará ver cómo quedó.
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