Pan de harina integral
Clau Isarra @cook_12420056
#familiar Este pan lo hacía mi abuela para desayunar o merendar
Paso a paso
- 1
Preparar el agua tibia con la levadura y el azúcar. Por otro lado hacer una corona con las dos harinas y la sal.
- 2
Incorporar el aceite y el agua amasando hasta formar una masa lisa. Dejar levar 1 hora y formar los bollos en una bandeja para horno, dejar levar hasta que dupliquen el volumen.
- 3
Con un cernidor agregar harina a los bollos y hacer cortes con una Gillette, llevar a horno 180° por unos 40 minutos aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Clau Isarra le encantará ver cómo quedó.
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Tengo 57 años, tres hijas, Florencia de 36 y Sofía y Manuela (gemelas) de 26 años. Trabajo en un comedor de una Fábrica de mi ciudad. Me encanta cocinar.
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