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Ingredientes

  1. 200 grmanteca
  2. 2huevos
  3. 400 grharina común
  4. 200 grazúcar
  5. 1 cdapolvo para hornear
  6. 1 pizcasal
  7. Ralladura de 1 limón
  8. Esencia de vainilla y de manteca si te gusta
  9. 400 grDulce de membrillo
  10. 1 copitavino

Paso a paso

  1. 1

    Poner todos los ingredientes secos en la mutiprocesadora... En caso de no tener ponerlos en un bols... Agregar la manteca bien fría y formar un arenado.

  2. 2

    Agregar los 2 huevos a la mezcla.

  3. 3

    Agregar las esencias y la ralladura.

  4. 4

    Dejar reposar en la heladera.

  5. 5

    Mientras tanto cortar el dulce en cubitos y ponerlo a derretir junto con el vino hasta que quede más blando

  6. 6

    Estirar la masa sobre una fuente que tenga bordes altitos... Como los de la foto. Colocar el dulce y ponerle las tiritas arriba

  7. 7

    Llevar al horno de 20 minutos a media hora a 180 grados. Retirar cuando esté dorada.

  8. 8

    A disfrutar con mates.

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Silvina Sfasciotti
Silvina Sfasciotti @cook_12376507

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