Sayur ikan asap + sambal pecak + tempe mendoan

Yulia Pratiwi
Yulia Pratiwi @cook_16409964

Kepengen banget masakan nya mama. Jadi coba sendiri masak dari pada harus pulang kampung buat ngrasain masakannya mama.

Sayur ikan asap + sambal pecak + tempe mendoan

2 orang berencana membuat resep ini

Kepengen banget masakan nya mama. Jadi coba sendiri masak dari pada harus pulang kampung buat ngrasain masakannya mama.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Sayur ikan asap
  2. 4ikan asap (saya dibagi 2 ikannya)
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2kemiri
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 bksroyko rasa ayam
  8. 1 bkssantan kara
  9. Tempe mendoan
  10. 5 lembartempe yang khusus mendoan (saya dibagi 2 supaya banyak)
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1ros kunyit
  14. secukupnyaMasako
  15. 1 sdtketumbar
  16. 1 tangkaidaun bawang
  17. Sambal pecak
  18. 10 bijicabai rawit ijo
  19. 2tomat ijo
  20. 1/2 sdtgaram
  21. 1 bkstrasi udang

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek terlebih dahulu semua bumbu untuk sayur ikan asap,dan tempe mendoan. Bisa juga dibelnder, kalo saya lebih enak diulek sendiri walaupun nggak halus tapi rasanya beda dan lebih enak.

  2. 2

    Setelah semua bumbu sudah diulek. Mulai memasak dari tempe mendoan dahulu. Jangan lama2 ya masak mendoannya.

  3. 3

    Selesai memasak mendoannya. Kita masak untuk sambel pecaknya, minyaknya 3 sendok ajah ya...

  4. 4

    Selesai dimasak untuk sambel pecaknya kita ulek.

  5. 5

    Kemudian kita masak bumbu sayur ikan asapnya, sampai wangi setelah itu masukkan air dan santan karanya sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan ikan asap kemudian masukkan royko

  6. 6

    Setelah selesai semuanya kita sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia Pratiwi
Yulia Pratiwi @cook_16409964
pada

Komentar

Resep Serupa