Bahan-bahan

1h
1-2 porsi
  1. nasi matang / nasi lembek (aku ngak tulisin takarannya ya karena tiap anak makan beda-beda)
  2. 60-80 grdaging (aku pakai sliced beef & boleh dicincang / diparut beku)
  3. 50 mlair matang / kaldu
  4. 1/4wortel (parut atau dipeel pakai peeler dulu trus gunting kecil-kecil)
  5. 1 butirtelur ayam kampung
  6. shitake powder & kale powder
  7. 1 siungbawang putih / garlic powder
  8. 1/4 sdtminyak wijen
  9. Ub
  10. Soup
  11. Kaldu ayam / Ceker, Beet, ubi manis, jahe

Cara Membuat

1h
  1. 1

    Tumis ub, m.wijen, bawang putih sampai wangi

  2. 2

    Masukkan daging, wortel, telur

  3. 3

    Tambahkan air / kaldu (gunanya agar si wortel lebih lunak)

  4. 4

    Masak sampai air menyusut

  5. 5

    Tambahkan nasi, shitake & kale powder

  6. 6

    Aduk rata & sajikan hangat

  7. 7

    Untuk sup, tinggal cemplungin kaldu ayam / ceker, beet, ubi manis & jahe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zo Palbert
Zo Palbert @cook_13809593
pada
Jakarta
Mommy of the precious @zo.palbertInstagram : @zo.palbert#zopalbertfoodblog #menumpasi #mpasi4bintang #menu4bintang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa