Cinnamon Roll, Topping Ekonomis

Debby debora lubis
Debby debora lubis @cook_4670571

Bismillah, resep roti nya bisa yang mana aja, yang penting adonan diuleni sampai kalis dan elastis.Insyaa Alloh seratnya bagus dan rotinya juga empuk.tapi disini aku akan share resep roti nya.

Cinnamon Roll, Topping Ekonomis

Bismillah, resep roti nya bisa yang mana aja, yang penting adonan diuleni sampai kalis dan elastis.Insyaa Alloh seratnya bagus dan rotinya juga empuk.tapi disini aku akan share resep roti nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. a
  2. 300 grterigu protein tinggi, aku pakai cakra
  3. 200 grterigu serbaguna
  4. 5 sdmgula pasir
  5. 3 sdmsusu bubuk
  6. 1 sdmragi instan
  7. Secukupnyavanilla extract
  8. 1 btrtelur
  9. 250 mlair dingin
  10. b
  11. 80 grmargarin
  12. 1/2 sdtgaram
  13. C.untuk taburan/filling
  14. Secukupnyamargarin
  15. Secukupnyagula palem/palm sugar
  16. Secukupnyabubuk kayu manis/cinnamon
  17. D.bahan olesan
  18. Kuning telur dan air, sebelum dipanggang
  19. Margarin sesudah matang
  20. Bahan topping coklat :
  21. 300 grdcc
  22. 300 mlsusu cair
  23. Secukupnyatepung maizena
  24. Bahan topping keju :
  25. 200 grkeju cheddar parut
  26. 300 mlsusu cair
  27. Secukupnyamaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A uleni sampai setengah Kalis, tambahkan bahan B uleni sampai kalis elastis dan mengkilap.lalu diamkan 30 mnt

  2. 2

    Setelah itu, kempiskan adonan,aku bagi 2 masing-masing di lebarkan dengan rolling pin, berbentuk persegi empat, lalu oles margarin,tabur gula palem dan bubuk kayu manis.lalu gulung, kemudian potong potong dan susun di loyang.diamkan lg, seperti diresep aku yg lain,total proofing 1 jam 15 mnt

  3. 3

    Setelah mengembang, oles,lalu oven suhu 180' sampai matang,lalu oles lg dengan margarin

  4. 4

    Untuk topping coklat : tim dcc dan susu cair, sambil diaduk-aduk,kl terlalu encer,beri larutan tepung maizena

  5. 5

    Untuk topping keju : tim keju parut dan susu cair sampai mengental,kl terlalu encer beri larutan tepung maizena,kl terlalu kental bisa tambahkan susu cair lg

  6. 6

    Lalu siram kedua topping di permukaan cinnamon roll

  7. 7

    Selamat mencoba, happy cooking all

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Debby debora lubis
Debby debora lubis @cook_4670571
pada
Mau tau lebih tentang masakan saya? Yuk Kunjungi Sosial Media saya diig : @Debby_ummuhaickalJangan lupa di follow ya:)
Lebih banyak

Komentar (5)

Andrea Laffayza
Andrea Laffayza @Atiq120674
mbak, boleh tau gak 1 resep ini jadinya brp roll...trmksh

Resep Serupa