Pastel de frambuesa
Paso a paso
- 1
En un bowl prepara la masa, con la harina, los polvos de hornear, el bicarbonato, la miel, aceite de coco y vainilla, gotas de limón y ralladura amasalo hasta que la masa no se te pegue en los dedos puedes agregar un poco más de harina si es así, al final le pones una cucharadita o dos de sal (la masa tiene que ser un poco más salada que dulce).
- 2
En un molde de tarta pon un poco de manteca o aceite (para desmoldsr luego más fácil). Y coloca la masa con los dedos la vas acomodando y haciéndolaun poco más finita.
- 3
Ponla en el horno medio/alto por unos 20min apróx. La masa no tiene que endurecerse.
- 4
Por otro lado bate la crema de leche con el azúcar hasta que quede más consistente.
- 5
Una vez que la masa este completamente fría pones la crema y encima decoras con las frambuesas!
- 6
A la heladera y listo!!! 😍 enjoy
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