Gereh lombok brambang

Ummu Adam
Ummu Adam @ummu_adam80
Pekalongan Jawa Tengah

Gereh itu sebutan ikan asin dikotaku,gereh lombok brambang ini enak dimakan dengan nasi panas dipadukan tumis kangkung atau urapan, dijamin deh ngabisin nasi...duh baru nulis ini aja udah nelen ludah bayangin sedep nya .
#cookpadcomunity_pekalongan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. 3Ikan asin jambal roti
  2. 2 papanpete
  3. 3cabe merah
  4. 25cabe rawit
  5. 12 siungBawang merah
  6. 4 siungBawang putih
  7. 5 sdmMinyak goreng
  8. 1/2 bungkusroyco ayam
  9. Sedikitgula jawa
  10. Daun salam
  11. Daun jeruk
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 ruaslengkuas
  14. 1 batangserai (ambil putihnya)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan bahan

  2. 2

    Iris bumbu2,mulai dari bawang merah, bawang putih, cabe merah, rawit

  3. 3

    Goreng ikan asin sampai kecoklatan, angkat tiriskan

  4. 4

    Bekas minyak untuk menggoreng ikan asin tadi gunakan untuk menumis bumbu2..masukkan bawang merah, putih, cabe, serai diiris tipis bagian putihnya saja,daun salam, daun jeruk, laos, jahe,

  5. 5

    Tumis sampai harum, masukkan ikan asin, aduk aduk,masukkan pete, tambahkan stngah bungkus royco... tidak perlu ditambah garam karena ikan asin nya sendiri sdh asin... Tes rasa, dan sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ummu Adam
Ummu Adam @ummu_adam80
pada
Pekalongan Jawa Tengah
💓Kata anak-anak dan abi nya...💓Masakan paling enak sedunia itu, bukan masakan para chef terkenal di hotel berbintang atau restoran ternama. Masakan terlezat versi anak-anak dan abi nya adalah masakan ummi alias emak tercinta. Masakan yang biasa dan sederhana, tapi selalu membuat mereka rindu untuk menikmatinya, lagi dan lagi.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya