Godo Godo

Tia Setianti
Tia Setianti @tiasetianti
Mojokerto, Jawa Timur, Indonesia

Godo godo atau gegodo. Mirip dengan bakwan sayur ya hanya dia pakai kuah cuko empek empek. Enak, gurih, dan anakku suka hehe... Yuk masak ^^

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#Pekan_Palembang
#cookpadcommunity_mojokerto

Godo Godo

10 orang berencana membuat resep ini

Godo godo atau gegodo. Mirip dengan bakwan sayur ya hanya dia pakai kuah cuko empek empek. Enak, gurih, dan anakku suka hehe... Yuk masak ^^

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#Pekan_Palembang
#cookpadcommunity_mojokerto

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Godo godo :
  2. 500 gramtepung terigu
  3. 50 gramtepung tapioka
  4. 100 gramdaging ayam, potong kecil2 atau cincang kasar
  5. 1-2 buahwortel, iris korek api
  6. 2 batangdaun bawang, iris halus
  7. 2 butirtelur ayam
  8. secukupnyaGaram,
  9. secukupnyaMerica,
  10. secukupnyaKaldu bubuk atau penyedap raaa,
  11. 300 mlair hangat atau secukupnya
  12. Minyak untuk menggoreng
  13. Bahan cuko :
  14. 250 gramgula merah, sisir
  15. 1 sdtasam jawa
  16. 500 mlair
  17. 3 siungbawang putih
  18. 5 buahcabai rawit
  19. secukupnyaGaram,

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan godo godo. Campur jadi satu dalam wadah. Masukkan air sedikit demi sedikit. Aduk rata adonan, jangan terlalu kental atau terlalu encer.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng satu per satu dengan menggunakan sendok. Goreng hingga kecoklatan. Angkat. Sisihkan.

  3. 3

    Siapkan bahan cuko. Didihkan air. Haluskan bawang putih, garam dan cabai rawit. Masukkan gula merah, asam jawa dan bumbu halus. Aduk2, tunggu hingga mendidih. Angkat lalu saring ke dalam mangkuk.

  4. 4
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tia Setianti
Tia Setianti @tiasetianti
pada
Mojokerto, Jawa Timur, Indonesia
Memasak sepraktis dan secepat mungkin 😅😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa