Siomay Ayam Kukus (digoreng juga bisa)

ta
ta @dimakanaja
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging ayam giling
  2. 1 buahdaun bawang
  3. 1 buahwortel
  4. 2 sdmminyak wijen
  5. 1 sdmkecap asin
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtlada
  8. 25 lembarkulit pangsit
  9. 1 butirtelur ayam
  10. 100 grtepung tapioka
  11. minyak goreng
  12. cupbesi kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Potong- potong daun bawang dan parut wortel

  2. 2

    Campurkan daging ayam giling, wortel, daun bawang, minyak wijen, kecap asin, garam dan lada. aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan telur dan tepung tapioka. aduk rata. jika adonan masih lembek, tambahkan tepung tapioka.

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalam kulit pangsit. lipat dan masukkan dalam cetakan yg sdh diolesi minyak sebelumnya. tambakan parutan wortel sesuai selera

  5. 5

    Kukus selama kurang lebih 30 menit.

  6. 6

    Setelah matang, angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Oh iya siomay kukus ini juga bisa digoreng. kalau menurutku mau dikukus atau digoreng rasanya sama sama enak. kalau digoreng kulit pangsitnya lebih crispy gitu guys. selamat mencoba. semoga bermanfaat🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ta
ta @dimakanaja
pada

Komentar (2)

Syamsiah
Syamsiah @cook_5974084
Beli kulit pangsit dimana kak?

Resep Serupa