Milanesas de carne increíbles

Agustina Anahi Gomez
Agustina Anahi Gomez @cook_5170794

Milanesas super ricas de carne vacuna tanto para freir como para horno

Milanesas de carne increíbles

Milanesas super ricas de carne vacuna tanto para freir como para horno

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 1 kgcarne para milanesas. cuadrada en mi caso
  2. 500 gpan rallado
  3. 2huevos
  4. leche 50cm2
  5. 3 cucharadas soperasprovensal
  6. sal a gusto
  7. pimienta a gusto
  8. 1 cucharada soperacondimento para pizza
  9. opcional. queso rallado para poner en el pan rallado

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En un bol, batir los huevos, la leche y los condimentos.

  2. 2

    A los huevos batidos agregar la carne y si queres dejar reposar para que tome mas gusto.

  3. 3

    En un recipiente alto y rectangular ou cualquiera q sea de su agrado, colocar el pan rallado con el queso rallado

  4. 4

    Poner un corte de carne en el pan rallado y colocar pan rallado por arriba, golpetear de cada lado. Asi con toda la carne

  5. 5

    Cuando tengas todas pasadas por pan rallado recomiendo colocar 30 minutos en la heladera para que se adhiera bien el pan rallado a la carne y no se pierda en la cocción

  6. 6

    Cocinar al horno por 4 minutos de cada lado a maximo o freir en abundante aceite y difrutar!

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Agustina Anahi Gomez
Agustina Anahi Gomez @cook_5170794

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