Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1 siungbawang putih
  2. 1 siungbawang merah
  3. 1 iristipis lengkuas
  4. 1 sendok tehkunyit bubuk
  5. 1 buahkemiri
  6. Secukupnyaketumbar
  7. 1 buahdaun jeruk
  8. 1 buahsereh
  9. 1 buahdaun salam
  10. 1 sendok makandaging sapi giling (bisa juga diganti ayam)
  11. 1 batangdaun bawang
  12. 1 buahtomat
  13. 250 mlair kaldu (bisa diganti air biasa)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, lengkuas, ketumbar dan kunyit bubuk.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan olive oil, tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh yg sudah digeprek. Tumis sampai wangi. Masukkan daging, tumis sampai berubah warna.

  3. 3

    Masukkan air kaldu, panaskan sampai mendidih dan dagingnya matang. Terakhir masukkan tomat yang sudah diparut dan daun bawang yang sudah dipotong2. Masak hingga matang. Siap disajikan dengan bubur atau nasi, sesuai dengan kemampuan si baby.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Stephanie
Stephanie @fani_308
pada

Komentar

Resep Serupa