Pan Fried Dorry Fish with Kecombrang
Cara Membuat
- 1
Seasoning Ikan Dorry dengan salt and Pepper. Diamkan 5 menit.
- 2
Selagi menunggu ikan di marinasi, Mulai potong Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai Rawait (Potong Slice biasa).
- 3
Untuk Kecombrang Di potong Chop atau di haluskan, Kacang panjang di potong dengan ukuran sekita 5CM, dan cabai Rawit besar di potong serong.
- 4
Setelah Semua bahan Sudah di prepare dengan baik sisihkn bahan tersebut, lalu mulai panaskan Minyak di Pan, lalu mulai Pan seared Si kan sampai warnanya berubah rada Kecokelatan di permukaan Ikan tersebut.
- 5
Lalu tumis semua bahan yang sudah di Potong2 tadi, di mulai dari bawang Merah dan Putih dan juga Cabai, Tumis sampai harum lalu masukkan kecombrang masak jangan sampai layu cuku mengeluarkab aroma saja lalu, sedikit air kira2 seperempat gelas lalu masukkan kacang panjang, tauge dan cabai merah besar tadi lalu seosoning dan tunggu sampai air menyusut dan sayuran matang, Setelah itu hidangan siap di platting.
- 6
Pada saat platting taruh ikan di atas piring di susun rapi lalu siramkan dengan tumisan yang di buat tadi sebagai sauce, setelah itu hidangkan dengan nasi panas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Rujak Kecombrang Rujak Kecombrang
Bismillaah...Tadi siang dikasih bunga kecombrang sama mama mertua. Tiba-tiba jadi kangen sama bumbu rujak cihanjuang yang khas banget sama kecombrangnya. Langsung ajalah pas buka puasa ngedadak dibikin bumbu rujaknya. Walau dengan buah seadanya yaitu nanas dan apel. Sungguh nikmat yang tidak bisa didustakan 😆✨Source : @galia_salfitri#GAS2025#Pais_Dikembangan#BungaDapur#CookpadCommunity_Bandung
-
-
Fish & Chips Fish & Chips
Hello, I am Leo with my friends Wilbert, Britto, and Meli will share you one healthy dish recipe that we made in our English's lesson. This recipe is good for us because it contains nutrients that our body needs. This dish is inspired by Fish and Chips recipe on Google. Happy cooking! Stay healthy everyone!
-
-
Sayur Tumis Kecombrang Sayur Tumis Kecombrang
penasaran sama yang namanya kecombrang,,,belum pernah mkn... baru ini nyobain masak... 🙈🙊😀 dan hasilnya ternyata kecombrang itu enak.... 👍👍
-
Sambel Kecombrang (simple) Sambel Kecombrang (simple)
Efek lg PMS pinginnya yg Hot² dan kemarin nemu Bunga Kecombrang di supermarket....pas momennya lg hujan² perut laper habis bikin bacem jengkol cuss bikin sambel aja ah buat pelengkap.....
-
243. Urap Sayur Kecombrang 243. Urap Sayur Kecombrang
Sabtu 10 10 2020#CookpadCommunity_Bandung sekarang punya program baru namanya Bandung Sabilulungan. Dimana sebulan sekali diadakan berbagi ilmu, berbagi cerita dan berbagi inspirasi. Bulan ini kami mendengarkan dan tanya jawab dengan Eyang Puji Winarni tentang Tumpeng. Banyak ilmu baru, dari macam² tumpeng dan lauk pauk pendampingnya 😍😍.Saya tertarik dengan Urap Keciping eyang yang menggunakan kecombrang. Baru tau juga kecombrang bisa di masak sebagai urap hehehe, karena hari senin kemarin dibawain kecombrang sama opa dari kebunnya, jadi pas banget nih pingin nyobain resepnya. Tapi 2 hari ke pasar kecipir lagi ga ada ya sudah kali ini pake sayuran aja dl deh.. next baru nyobain pake kecipir (yg emang belum pernah jg makan urap kecipir jadi penasaran hehehe)Ternyata urap pake kecombrang itu enak banget, seger dan aroma khas kecombrang bikin lebih nikmat. Sebagai penggemar kecombrang seneng banget saya dapat ilmu dan inspirasi resep baru. 😍😘👍Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi lebih menyenangkan...😇😍😘Source : Puji Winarni#BandungSilihAsaan_Numpeng#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#Cocomba#CookpadIndonesia#Cookpad_id#Cookingwithheart
-
Sambel Matah with Kecombrang Sambel Matah with Kecombrang
Udah ga asing lg donk ama sambel yg 1 ini .. sambel matah kas Bali..... Dulu sering mkn waktu ikut tinggal di Bali sama Suami pas Kerja di sana..... Kebetulan ibuku penasaran gimana sih rasanya... Iseng² bikin ah,, mmpung punya bunga kecombrang di campur sekalian....dan ini lah hasilnya.... 😍👍 #kulinerbali #jelajahresepnusantara -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar