Tongseng ayam (tanpa santan)

23 orang berencana membuat resep ini
hilda lestari
hilda lestari @cook_12238439
Tambun- Bekasi

Tanpa santan karna saya tdk terlalu suka santan
Ayam gak dsuwir krn mls ahahahaha

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 5 SDMkecap
  3. Secukupnyagaram gula royco
  4. Secukupnyakol
  5. Bumbu halus:
  6. 5 butirbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 ruaslaos
  11. 2 butirkemiri
  12. 1 sendokketumbar
  13. 5 bijicabe merah keriting
  14. 10 bijicabe rawit merah
  15. Bumbu cemplung
  16. 1 batangsereh
  17. 2 buahdaun jeruk
  18. 1 lembardaun salam
  19. 5 bijicabe rawit merah utuh
  20. 2 buahtomat kecil potong2

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus smpe harum

  2. 2

    Masukan sereh, salam, daun jeruk

  3. 3

    Setelah itu masukan ayam dan tambahkan air lalu beri garem, gula royco dan ungkep

  4. 4

    Setelah ayam sudah mau mateng, masukan kecap lalu masukan kol, cabe rawit merah utuh dan tomat

  5. 5

    Masak sampe kol mateng, tes rasa dan sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

hilda lestari
hilda lestari @cook_12238439
pada
Tambun- Bekasi

Resep Serupa