Sambal Jengkol

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Jengkol
  2. Cabe merah keriting
  3. Bawang merah
  4. Bawang putih
  5. Tomat
  6. Bawang bombai (jika mau pakai)
  7. Garam
  8. Gula
  9. Kecap seperlunya (sedikit saja)
  10. Terasi
  11. Cara membuatnya :
  12. Goseng diminyak secukupnya bawang merah bawang putih tomat terasi setelah layu angkat tiriskan minyak yg td dipakai untuk menggoreng bumbu jangan dibuang. Terus setelah ditiriskan bumbu td digiling
  13. Atw diblander jg boleh tp lebih enak digiling jadi teksturnya tidak terlalu halus. Kemudian sembari menyiapkan bumbu td rebus jengkol sampai lembut dan tiriskan lalu di geprek jengkolnya satu satu
  14. secukupnyaKemudian tumis kembali bumbu halus td kedalam minyak yg td kita goreng bumbunya... kemudian goseng bumbu sampai harum setelah harum masukkan jengkol tambahkan garam gula dan kecap
  15. Dan sambal jengkol siaap disajikan 👩🏻‍🍳👌

Cara Membuat

  1. 1
  2. 2
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina Arianti
Rina Arianti @cook_15714270
pada
maaf tidak mencantumkan takaran ✍🏻🙏🏻 silakan sesuai takaran masing masing 🥰👵🏻 jika dibuat dengan sepenuh hati takaran akan pas dengan sendirinya👩🏻‍🍳HousewifeMother and thinker of :#ketringmamakayla #tumpengkayla #masakkanrumahan #pempekpalembang 👩🏻‍🍳🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa