22* Ayam goreng lengkuas

Retno Sulandari
Retno Sulandari @retno_sulandari
Karanganyar Solo

Pertama kali bikin karena penasaran 🤔
Pakai lengkuas nya kok banyak amat,,, 🙄
Setelah matang ternyata malah harum,
terasa rempah dari lengkuas nya 😁
Selamat hari raya Iedul Fitri 1440 H
Happy Eid Mubarak 🤗
Rabu, 5 Juni 2019
#BERBURUCELEMEKEMAS
#RESOLUSI2019
#COOKPADCOMMUNITY_SOLO

22* Ayam goreng lengkuas

Pertama kali bikin karena penasaran 🤔
Pakai lengkuas nya kok banyak amat,,, 🙄
Setelah matang ternyata malah harum,
terasa rempah dari lengkuas nya 😁
Selamat hari raya Iedul Fitri 1440 H
Happy Eid Mubarak 🤗
Rabu, 5 Juni 2019
#BERBURUCELEMEKEMAS
#RESOLUSI2019
#COOKPADCOMMUNITY_SOLO

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. Bumbu cincang kasar
  3. 100 gramlengkuas muda (parut)
  4. 4Salam
  5. 5Daun jeruk
  6. 3Serai
  7. Bumbu halus
  8. 2 SDMBumbu dasar putih
  9. 1 sdtKunyit bubuk
  10. 1 sdtKetumbar bubuk
  11. Garam/kaldu bubuk/penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Haluskan semua bahan bumbu cincang (me: blender)

  3. 3

    Campur ayam, bumbu cincang dan bumbu halus hingga rata lalu beri air, masak hingga ayam matang

  4. 4

    Lalu pisahkan ayam dan saring bumbu nya

  5. 5

    Goreng ayam, hingga matang. Taruh di wadah

  6. 6

    Goreng bumbunya hingga matang, taburkan di atas ayam goreng

  7. 7

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Retno Sulandari
Retno Sulandari @retno_sulandari
pada
Karanganyar Solo
SUKA MASAK 🍲 Dan coba2 BIKIN CAKE 🍰 tapi yang SIMPLE dan EKONOMIS 😄(di simpan di sini biar gak lupa resepnya 😊 )penyuka pedas 😉😊weight loss journey 😁 ig: r_sulandari
Lebih banyak

Komentar (3)

Dewi Mallato
Dewi Mallato @depeem07
Sore bu Retno.. sya mau mencoba buat ayam goreng lengkuas resep ibu ini. Sya mau tanya, bumbu putih itu apa ya bu? Trmaksi

Resep Serupa