Cuxi bersih udang buang kepala dan kulitnya

Setelah di cuci taburi sajiku tepung bumbu garuk sampai tercampur rata

Setelah tercantum panaskan minyak

Selagi kita menggoreng haluskan smua bumbu kecuali tomat kita iris tipis dan gula merah nanti pas di masak baru di campur

Goreng sampai udangnya krispi

Setelah semua selesai panaskan sedikit minyak sisa mengoreng tiang smua bumbu yg sdh d haluskan setelah wangi beri tomat yg habis di iris dan gula merah beri air secukupnya. Saos tiram dan beri juga penyedap ya..

Setelah smua layu kalis rasa setelah sesuai selera udang krispinya boleh di campur dengan bumbu tadi sampai di aduk

Nah setelah semua tercanpur hidangan siap di santap selagi panas"