Ati ampela masak kecap

Dessy Oktaviani
Dessy Oktaviani @dessy26
Bandung

Ati ampela masak kecap

Cooksnap dari Nirmala Chusnul Hidayat untuk resep Ati ampela masak kecap
Dessy Oktaviani
Dessy Oktaviani @dessy26
Bandung
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgati ampela
  2. Bumbu halus
  3. 3 buahbawang merah
  4. 2 buahbawang putih
  5. 2 buahcabe merah
  6. 1 buahkemiri
  7. Merica
  8. Ketumbar
  9. Daun salam
  10. Air untuk merebus
  11. Minyak untuk menumis
  12. Garam, gula pasir
  13. Kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ati ampela, lalu cuci bersih, potong potong kecil rebus ati ampela bersama daun salam beri sedikit garam

  2. 2

    Ulek / blender bumbu sampai halus, lalu tumis sampai harum, masukan ati ampela yg sudah di rebus tadi, aduk"

  3. 3

    Beri sedikit air aduk" kembali, setelah mendidih, tambahkan garam dan gula, lalu kecap, aduk rata, lalu tes rasa, jika air sudah menyusut matikan kompor lalu sajikan di mangkuk
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Nirmala Chusnul Hidayat untuk resep Ati ampela masak kecap

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dessy Oktaviani
Dessy Oktaviani @dessy26
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Masak Cabe genduts Simpel
  2. Ekkado
  3. Egg Chicken Roll
  4. Combro Isi Rougut
  5. Siomay Ayam Tahu Bayam Brazil
  1. Tahu Katsu bonus kornet
  2. Pesmol Paha Ayam
  3. Pergedel kentang jadul
  4. Ceker mercon endullita