Masak yg cepat & praktis utk makan sahur#ahlinyaAyam#SiapLebaran

Daging Sapi sudah biasa, sekarang kita coba dg Ampela Ati Ayam. 😊

Berawal dari blog walking, n mampir k salah satu WNI yg sedang merantau ke negara Nordic. Sebenarnya cara memasak Ayam ini dgn cara dioven, tapi karena saya masaknya menjelang makan malam, ya saya ambil jalan pintas, masak di wok pan. Trus juga harusnya bumbu mentega nya disimpan di kulkas selama 1 jam, lalu diiris tipis n diselipkan disebalik kulit ayamnya utk menghasilkan rasa yg lebih crispy. Tapi itu gak saya lakukan, karena ya buru2 tadi. Trus Ayamnya juga udah dikulitin ma tukang jagal nya sekalian pas di pasar, karena mostly kami di rumah gak suka kulit ayam. Dan juga soal bumbu, saya sesuaikan dgn persediaan bumbu yg ada, Hehehe... Tapi soal rasa, tetap maknyus koq, cobain deh 😊😋

Simple tapi saya dulu awal memasak jg tanyak ortu ngebumbui gorengan ati ampela apa cuma pake garam aja 😀😊

BismillahWaktu tahu challenge BALON minggu ini ada pilihan bahan masak jantung ayam, langsung terbayang resep nenek tumis jantung ayam cabe ijo, duuhh sudah lama sekali gak makan itu. Sayangnya gak bisa sesuai keinginan, mamang sayur langganan pulang kampung, mau ke pasar agak jauh juga, beli online gramasi minimal 1 kg…ya sudah ganti bahan deh. Cek galeri resep saya, ternyata belum pernah saya posting resep woku, baru cooksnap saja, jadilah masakan ini ☺️ etapi ini ada jantung ayamnya juga koq walau sedikit 😂 soal rasanya gak usah diragukan lagi, salah satu masakan Manado ini bercita rasa pedas dan gurih, makin pedas makin mantap 👍🏼🤭 yuk cobain juga…#BALONChallenge#JantungHatiku#Cinte_JantungHatiku#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2024#week26

Haiiiii, ketemu tanti lagi.. 4hari saya semedi (read : uts) jd blm sempet publish masakan..saya hari ini pulang ke rumah orang tua, trus beli ibu saya beli ayam, akhir nya saya buat ayam mentega dengan bumbu yg sangat simpel dan mudah di dapat dan murah hehe.. Cocok buat anak kost, smoga bermanfatt yak Bunda Mama Ibu Mamak dan kakak kakak hehe..

😊

Ati ampela ini punya penggemar sendiri, ga semua suka karena baunya yg agak amis. Tapi kalau dibumbu pedas ini tidak berasa amisnya. Selamat mencoba buibu 😃

Resep dari mama tercinta....

Menu sahur yg menggugah selera bgt. Sebenarnya selama sahur gak pengen yg pedes2. Tapi hari ini pengen bgt makan yg pedesnya dikiitt 😁 kenyataannya mah enggak pedes 🤭 #idemasak #menusahur #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_tangerang

Cocok dimaem pake nasi hangat saat grimis melanda bun😍