Ati Ampela Ayam Bumbu Woku
Bismillah
Waktu tahu challenge BALON minggu ini ada pilihan bahan masak jantung ayam, langsung terbayang resep nenek tumis jantung ayam cabe ijo, duuhh sudah lama sekali gak makan itu. Sayangnya gak bisa sesuai keinginan, mamang sayur langganan pulang kampung, mau ke pasar agak jauh juga, beli online gramasi minimal 1 kg…ya sudah ganti bahan deh. Cek galeri resep saya, ternyata belum pernah saya posting resep woku, baru cooksnap saja, jadilah masakan ini ☺️ etapi ini ada jantung ayamnya juga koq walau sedikit 😂 soal rasanya gak usah diragukan lagi, salah satu masakan Manado ini bercita rasa pedas dan gurih, makin pedas makin mantap 👍🏼🤭 yuk cobain juga…
#BALONChallenge
#JantungHatiku
#Cinte_JantungHatiku
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2024
#week26
Ati Ampela Ayam Bumbu Woku
Bismillah
Waktu tahu challenge BALON minggu ini ada pilihan bahan masak jantung ayam, langsung terbayang resep nenek tumis jantung ayam cabe ijo, duuhh sudah lama sekali gak makan itu. Sayangnya gak bisa sesuai keinginan, mamang sayur langganan pulang kampung, mau ke pasar agak jauh juga, beli online gramasi minimal 1 kg…ya sudah ganti bahan deh. Cek galeri resep saya, ternyata belum pernah saya posting resep woku, baru cooksnap saja, jadilah masakan ini ☺️ etapi ini ada jantung ayamnya juga koq walau sedikit 😂 soal rasanya gak usah diragukan lagi, salah satu masakan Manado ini bercita rasa pedas dan gurih, makin pedas makin mantap 👍🏼🤭 yuk cobain juga…
#BALONChallenge
#JantungHatiku
#Cinte_JantungHatiku
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2024
#week26
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ati ampela ayam, bisa gunakan air yang dilarutkan baking soda lalu bilas, untuk menghilangkan amis.
Rebus ati ampela sampai matang, saya pakai bumbu racik ayam goreng. Tambahkan daun salam dalam rebusan. Setelah ditiriskan, goreng sebentar.
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum dan tanak, masukkan daun pandan, daun jeruk, daun salam, dan serai dalam tumisan.
Masukkan cabe rawit, garam, dan gula, aduk rata. Lalu masukkan ati ampela, aduk dulu dengan bumbu, baru tuang air, aduk lagi, masak sampai air menyusut. Koreksi rasa.
- 3
Terakhir sebelum diangkat, masukkan daun kemangi. Matikan kompor, aduk rata.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ati Ampela Ayam Bumbu Woku Ati Ampela Ayam Bumbu Woku
Assalamu'alaikum, detik-detik terakhir #RecookDepok_Uma#Cokpadcommunity_depokSource : Siti Khumairah
-
-
-
Ayam Bumbu Woku Ayam Bumbu Woku
30.07.2020 (9.1) Yang namanya bancakan menunya pasti dlm porsi besar/banyak. Nah, rasanya pas deh klo saya masak ayam bumbu woku ini utk disisipkan mjd salah satu menu utama #BancakanOnlineBarengCookpad krn saya pengen bngt dpt hadiah #VideoMasak dari cookpad hehehe 😁👍Gak salah deh pake resepnya mba Hanna utk resep ayam bumbu woku ini krn selain bahan2nya mudah didapat, masaknya pun ckp simpel & cepat dgn hasil rasa yg enak bikin nyendok nasi teroosss 🤩🤩🤩Source: CP dapurguna#dkitcheners_#dkitcheners_dirumahaja#myinspiration#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta#cookpad_id#dapurmama_at#GATNL_9thweek
-
Ayam bumbu woku Ayam bumbu woku
Sebenarnya sih ini makanan favorit saya sendiri,,,makan sama bumbunya aja juga udah nikmat,apalagi kalo cabenya dibanyakin,,🥰🥰🍽️,,auto nambah nasi,,🤭,,,resep recook dari mba hartini's kitchen,,,#SilaturahmiRecook #FestivalRamadanCookpad #PejuangGoldenApron2 #Mingguke30
-
Ayam Bumbu Woku Ayam Bumbu Woku
Udah semingguan ga napsu makan. Pengen makan yg pedes gitu. Akhirnya memutuskan bikin ini. Saya ngikutin resepnya Ibu Fatmah Bahalwan (arigatou!), tapi pedasnya saya kurangin karena suami tidak tahan pedas. Ini enak sekali! Silahkan dicoba!
-
Ayam Bumbu Woku Ayam Bumbu Woku
Source: Ibu Fatmah BahalwanLink 👉 https://youtu.be/ejsvgItPatM
-
-
Ayam Bumbu Woku Ayam Bumbu Woku
Ada sisa ayam di kulkas, bingung mau bikin apa dan jadilah ketemu resep ini dan langsung bikin dg beberapa improvisasi.
-
-
Ayam Bumbu Woku Ayam Bumbu Woku
Lauk yang kaya rasa, enak bikin nagih, dan bikinnya gak terlalu ribet.#cookpad_id#cookpadcommunity_depok#TemanDepok#kapsulajaib
-
Ayam bumbu woku Ayam bumbu woku
Sengaja gak pakai kemangi karena anak2 tidak suka. Tapi rasa dijamin tetap enak. 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar