Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar en horno a temperatura moderada (170 °C).
- 2
En un bol, batir fuertemente las yemas de los huevos junto con el azúcar hasta que resulten cremosas.
- 3
Aparte, batir las claras a punto nieve e incorporar lentamente al preparado de las yemas y el azúcar.
- 4
Tamizar la harina y echarla, en forma de lluvia, mezclando los ingredientes.
- 5
Untar un molde con mantequilla y verter en el la preparación, procurando que la masa no llegue al borde para no sobrepasarse.
- 6
Introducir en el horno y cocinar durante aproximadamente 30 minutos
- 7
Transcurrido este tiempo, comprobar el punto de cocción, sacar del horno y dejar reposar sobre una rejilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A silvana le encantará ver cómo quedó.
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