કાઠિયાવાડી ખીચડી

Priti Dangar
Priti Dangar @cook_16683561

કાઠિયાવાડી ખીચડી

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨૫ મીનીટ
3 વ્યક્તિ
  1. એક વાટકીબાસમતી ચોખા
  2. અડધી વાટકીતુવેર દાળ
  3. 1ડુંગળી
  4. 1બટાકુ
  5. 1 ચમચીકાઠીયાવાડી ખીચડી નો મસાલો
  6. 1 ચમચીખાંડ
  7. વઘાર માટે ધી
  8. 1 ચમચીલાલ મરચું પાવડર
  9. 1 ચમચીહળદર પાવડર
  10. સ્વાદ અનુસાર મીઠું

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૫ મીનીટ
  1. 1

    દાળ ચોખા મિક્સ કરી ધોઇ ને ૧૦.મિનિટ પલાળી રાખો. બધા શાકભાજી સમારી લો.ત્યારપછી ગેસ પર કૂકરમાં વઘાર માટે ધી ગરમ કરો.

  2. 2

    ઘી ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ નાખો અને તતડે એટલે બધા શાકભાજી વઘાર કરી તેમાં મસાલા નાખી સાંતળો.ત્યારપછી તેમાં માપ પ્રમાણે પાણી નાખી હલાવી લો.ઊકળે એટલે તેમાં પલાળેલા દાળ ચોખા નાખો અને કૂકરનુ ઢાંકણ ઢાંકી દો અને ૩ સીટી વગાડી લો. તૈયાર છે કાઠિયાવાડી ખીચડી.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Priti Dangar
Priti Dangar @cook_16683561
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes