Tumis Tempe Pete sederhana

Putri Sri Jayanti
Putri Sri Jayanti @cook_16588915

Tumis tempe pete adalah makanan favorit suami saya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 menit
4 porsi
  1. 1 papantempe utuh
  2. 2 papanpete
  3. 2 buahcabai merah
  4. 2 buahcabai hijau
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1 batangjahe
  7. 1 batanglengkuas
  8. 1 batangserai
  9. 1 buahbawang bombay
  10. 3 siungbawang putih
  11. 3 siungbawang bombay
  12. 1 sachetsaori saus tiram
  13. 3 sendok tehgaram/ sesaui selera
  14. 7 sendok makankecap manis
  15. 1 sendok tehmerica bubuk
  16. 3 lembardaun salam
  17. secukupnyaAir
  18. secukupnyaMinyak zaitun/ minyak goreng
  19. 1 buahtomat

Cara Membuat

15-20 menit
  1. 1

    Potong2 tempe terlebih dahulu, kemudian goreng sampai warna berubah kuning dan agak kering. Tiriskan.

  2. 2

    Irislah bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai, daun bawang, tomat dan potong serai.

  3. 3

    Kupas pete. Geprek lengkuas dan jahe.

  4. 4

    Tumis bawang putih, merah, bombay dan cabai.

  5. 5

    Setelah tercium aroma wangi bawang, tuangkan air secukupnya untuk menumis.

  6. 6

    Masukan jahe, lengkuas, serai, daun salam, garam, saori, kecap dan merica.

  7. 7

    Kemudian masukan tempe agar bumbu meresap.

  8. 8

    Setelah 4 menit, tambahkan pete.

  9. 9

    2 menit kemudian, masukan daun bawang dan tomat. Setelah itu matikan api.

  10. 10

    Tumis tempe siap dihidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putri Sri Jayanti
Putri Sri Jayanti @cook_16588915
pada
Hi, I’m indonesian young learner.A pesco vegetarian.“We Are What We Eat” Our foods will be define the quality of the body. Therefore, I like to create some healthy foods.Welcome! 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa