Una foto de Muffins de Limón
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Ingredientes

  1. Masa
  2. 2 tazasharina
  3. 1 tazaazúcar
  4. 1 cdapolvo de hornear
  5. 1 tazaaceite
  6. 2 tazasleche
  7. 550 gralladura de limón
  8. 550 gralladura de jengibre
  9. 3yemas de huevo
  10. Glasé
  11. 350 gazúcar impalpable
  12. 4claras de huevo
  13. 3 cdasjugo de limón

Paso a paso

  1. 1

    Masa: Colocar en un bowl, harina, azúcar, aceite, ralladuras y yemas. Batir las claras a nieve e incorporar con la mezcla anterior. Luego colocar la mezcla en moldes y llevar al horno como máximo 25 o 30 minutos. Retirar del horno y decorar con glasé.

  2. 2

    Glasé: Batir las claras durante 10 minutos, colocar en manga pastelera o bolsa de leche vacía, luego decorar.

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Sofía González
Sofía González @cook_16684920
Uruguay
Me encanta la Repostería y cocinar
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