Rendang daging

Lebaran tahun lalu iseng iseng bikin rendang ternyata enak.terus kalo ada yang nanya kok pake cabe keriting kering.kebiasaan dari kampung halaman kalo bikin gulai atau makanan2 yg berbumbu pasti pake cabe kering.rasanya lebih nikmat kak
Rendang daging
Lebaran tahun lalu iseng iseng bikin rendang ternyata enak.terus kalo ada yang nanya kok pake cabe keriting kering.kebiasaan dari kampung halaman kalo bikin gulai atau makanan2 yg berbumbu pasti pake cabe kering.rasanya lebih nikmat kak
Cara Membuat
- 1
Siapkan daging yang sudah di potong potong dadu (sesuai selera) lalu siapkan santan dan masak santan sampai mendidih (hati hati yaa kak santan pecah jadi harus di aduk2 terus dengan api sedang) masukan juga sereh,daun salam,lengkuas,jahe,daun jeruk
- 2
Setelah itu masukan bumbu halus aduk sedikit lalu masukan dagingnya lalu berikan sedikit garam dan kaldu jamur.di kira2 aja ya kak.tunggu sampai daging empuk dan berikan seasoning lagi
- 3
Setelah di beri seoasing lagi masukan kentangnya biarkan sampai matang
- 4
Saya masak rendang ini kurang lebih 2 jam kak karena saya tidak pake presto dan benar2 saya aduk perlahan2 tapi tidak terlalu sering.saya juga lebih suka rendang yang agak basah bukan yang kering.terus saran saya kalo ngasih garam dkk hati2 ya kak karena kan nanti airnya sampai asat dan bumbu tidak berair
- 5
Setelah sukses bikin sekali akhirnya teman2 saya pada ketagihan minta di bikinin lagi. Selamat mencoba ya kak maaf cara membuat hanya segini karena sebenarnya mudah sekali bikin rendang ini
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rendang daging Rendang daging
Karena anak ku suka bgt sama rendang tiap di bikinin rendang daging pasti habis dalam beberapa jam Linda Arista -
Rendang daging Rendang daging
Bentar lagi lebaran kayaknya ini waktu yg tepat buat posting rendang 😁 krn tiap rumah yg merayakan lebaran pasti masak rendang kan?Menurut saya ini resep RENDANG PALING ENAK ‼️ Saya ngga pengen coba resep lain. Resep Rendang ini Mama sy dapat dari ibu nya teman mama yg orang padang asli dari beliau mama belajar masak rendang. Teman sy yg orang padang pun bilang rendang masakan mama sy enaaak. Seriing sekali sy dapat dm di ig isinya ucapan terimakasih dari teman2 yg sukses berdagang rendang pakai resep rendang ini , bahkan resep rendang ini dipakai jualan di luar negeri lho... mengobati rasa kangen masakan indo buat orang2 Indo yg tinggal disana 😁Di cara masak foto2 itu saya masak Rendangnya 2 kg daging ya . Jujur ngga pernah masak rendang 1 kg karena cape masaknya dan habisin gas saja kalo masak sedikit tanggung 😅 disini anak2 doyan rendang dan makannya ngga cukup 1 potong aja 😁Note : RESEP RENDANG SAYA EDIT SEDIKIT DI BAGIAN BAHAN dan CARA MASAK . SAYA BUAT SAMA PERSIS DG RESEP RENDANG DI BUKU KE 3 SAYA Xander's Kitchen -
Rendang daging Rendang daging
Lebaran kali ini rmang niat banget pengen coba bikin rendang yang bumbunya bikin sendiri, Alhamdulillah not bad untuk hidangan lebaran besok :) Rara -
Rendang daging Rendang daging
Aku Kalo masak rendang suamiku selalu bilang “berasa di rumah makan Padang” 🤪 Camcam sukmaloka -
Rendang daging Rendang daging
Sekitar 12 tahun yang lalu, di pesta pernikahan om saya nemu rendang yg enak bgt, beda dg rendang kebanyakan, langsung deh ibu saya nguber minta resep sama si pembuat rendang itu yang gak lain adalah mertua om saya, alhamdulillah si empunya resep dg senang hati membagi resep andalannya. Jadilah sejak saat itu resep rendang itu dipakai ibu saya lalu saya sampai sekarang, menurut saya bikinnya gak ribet, gak perlu pake kelapa sangrai yg ditumbuk sampai berminyak jg gak pakai bejibun rempah, tapi rasanya dahsyat, yg pernah makan rendang buatan saya rata 2 pd suka dan lalu minta resepnya untuk dipraktekkan dirumah. Ohya, mertua om saya itu orang Padang asli, beliau sdh sepuh, kemana2 pakai kursi roda tapi sampai skrg masih sanggup masak aneka masakan minang yg sedap2 dg duduk dikursi rodanya. Makasih banyak ya nek, ijin tulis ulang resep nenek di cookpad, semoga bermanfaat bagi sesama. Susi Agung -
Rendang daging Rendang daging
Alhamdulillah akhirnya bisa juga bikin rendang untuk lauk keluarga dirumah hehehe, ada sedikit ilmu untuk resepnya dari si mama ☺️#PenjuangGoldenApron3#rendang Dapur G & C -
Rendang daging Rendang daging
Lebaran tahun ini suami pengen makan rendang, krn semua orang rata-rata pasti masak opor ayam ❤ Mamak Aira -
Rendang daging Rendang daging
Yeay tiba waktunya bikin rendang utk hidangan lebaran. Resepnya sy mix dr bbrp resep rendang yg udh ada sebelumnya Idha Midayanthi -
Rendang daging Rendang daging
Rendang praktis dan sangat mudah masaknya...Rendang masakan dari kampung halaman saya, masakan minang tidak pernah mengunakan gula...Untuk mendapatkan rendang yang bagus kuncinya ada di kelapa... Pilihlah kelapa yang tua.. Rice syafitri -
Rendang daging Rendang daging
Di rmh saya penyuka daging sapi atau kambing..biasa d rendang semur, sop, atau marak..tpi lpa mlu mo ngepost ini.. Nuha -
Rendang daging Rendang daging
Dapat kiriman daging sapi dari kakak.alhasil dibikin rendang aja,biasanya bikin rendang nunggu kalau hari raya aja.hehe..karena kalau hari biasa lumayan juga khan ngeluarin biaya nya.hihi.yuk silahkan diintip resepnya ;-) Nurmala Suci -
Rendang daging Rendang daging
Penasaran sama rendang bikinan kakak. Kog pake cabe jamu🤔 kebetulan sebelah rumah saya ada taman jamu, petik aja seperlunya 🤭Eh ternyata Pake kelapa sangrai juga 🤔Karena saya ga punya kelapa parut jadinya saya ganti pake serundeng 😅 saya pake kira² 10 sdm kemudian saya blender hingga halus Ira Priyono
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar