Tongseng Ayam

Kalau tongseng biasanya kambing, kali ini kita coba untuk ayam 👌🏻
Tongseng Ayam
Kalau tongseng biasanya kambing, kali ini kita coba untuk ayam 👌🏻
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan bawang putih yg digeprek dan garam, airnya untuk kaldu. Setelah setengah matang, tiriskan lalu potong-potong dagingnya.
- 2
Uleg bawang merah, bawang putih, ketumbar, cabe kering, lada, kayu manis, pala, jahe, kunyit, kemiri.
- 3
Tumis bumbu yg diuleg tadi sampai harum. Tambahkan air kaldu sedikit demi sedikit. Masukkan santan kara, tunggu mendidih. Setelah itu masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk. Masukkan gula pasir, gula jawa, kecap manis, penyedap rasa, garam. Masukkan ayam. Aduk dan tunggu bumbu meresap. Terakhir, masukkan kobis, daun bawang, tomat. Tunggu sebentar sampai kobis agak layu. Koreksi rasa dan sajikan 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Biasanya tongseng identik dengan daging kambing. Kali ini saya ingin sedikit berbeda, yaitu tongseng dengan menggunakan daging ayam. Belajar sedikit2 semoga suka 😊 Sri Wahyu Putri -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Tongseng dianggap sebagai kuliner khas Indonesia.Ditelusuri dari sejarahnya, tongseng sendiri merupakan 'keturunan langsung' dari 'pernikahan' sate dan gule.Untuk memeriahkan menu hidangan lebaran biar gak bosen sama opor terus, jadi bisa diganti dengan tongseng.Oya, Kalau biasanya tongseng pakai daging kambing, disini saya pakai ayam ya. 😊Untuk bumbunya, saya nyontek dari resepnya mba @titinnurayuninda versi tongseng kambing, saya modif sedikit di bahan dan takarannya, dan meskipun pakai ayam tapi tetep enak banget loh, mirip sama yg di jual diluaran. 😋#Cookpadcommunity_semarang#Semangcookhokyahokye#PejuangGoldenBatikApron week 13#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni Nanan Wahyuni -
🥗🥗🥗Tongseng Ayam 🥗🥗🥗Tongseng Ayam
Biasanya suka makan ^Tongseng Kambing^ 😋Tapi kali ini coba buat "Tongseng Ayam" ... Rasanya tidak jauh beda, berempah & sulit dilupakan 😁😁😁 Nyam-Nyam bangettt dehhh 😍😍😍 susah ngomongnya ... Super Endooolitaaa Esti Rahayu -
Tongseng ayam Tongseng ayam
Bingung masak ayam mau di apain karena keseringan masak ayam, lalu aku bikin tongseng ayam karena blm pernah bikin, biasanya kalau bikin tongseng yg sering pake daging kambing kali ini aku coba pake ayam, hasilnya juga enak cocok buat yg gk suka daging bisa di ganti pake ayam Tuti hantiyah -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
biasanya yg diolah daging kambing ato sapi... kali ini mncoba bkin tongseng ayam. enak juga... segerr maknyos... dan sy lebih suka tanpa santan klo bkin tongseng. lebih seger aja. enaakk Sita Wulandari -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Kalau biasanya tongseng itu daging kambing, siang ini kambingnya mau ku ganti dengan ayam... 😊😊😊 Yetiy Ayu Ningrum -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Biasanya tongseng pakai daging kambing atau sapi kan..nah x ini niat banget bikin tongseng ayam.😁 Ratna Sari -
Tongseng ayam pedas Tongseng ayam pedas
Kali ini aku mau share resep tongseng ayam pedas yg biasa aku masakin bwt anak2ku..Resep tongseng ayam ini lengkap dgn bumbu rempah seperti tongseng daging kambing.Kata pak su dan anak2ku rasanya sama dgn tongseng kambing yg biasa kami beli di warung tongseng langganan kami,cuma bedanya ini pake daging ayam. Vivi Febriany -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Kangen masakan Solo.Tapi pakai ayam bukan tongseng kambing seperti biasanya, ini enakkkk.. bumbu gulainya medhok.🥘 Devi Harlianto Mommy K -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Resep : Dapur Bunda NinaBiasanya tongseng itu pakenya kambing, nah berhubung lagi ga ada kambing tapi pengen makan tongseng ya pakai ayam aja yang gampang dicari hehe... Karena saya ga terlalu suka ati ampela, jadi bahan ini saya skip ya 😊#Minggu13#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya Devalesha Kitchen -
Tongseng kambing Tongseng kambing
Menu yang satu ini juara buat saya dan suami..kalau ada hidangan ini di meja pasti dapat ciuman dari suami 😊😊..doyan banget sama yg namanya tongseng..baik tongseng ayam ataupun kambing..yg paling sering adalah tongseng ayam. Berhubung ini ramadhan, jadi banyak ketemu kambing di pasar, jadi kita eksekusi aja di dapur..tapi saya masaknya cuma dikit aja , hanya u/ 2 porsi saja..😊 Henny l_tobing -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Kalau biasanya masak tongseng pakai daging kambing atau sapi, ini pakai bahan seadanya sambil nghabisin stok ayam di kulkas😅 #TiketMasukGoldenApron3 Vita Lastriana Candrawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar