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Ingredientes

  1. 4yemas
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 2 1/2de maicena
  4. 1/2 litroleche
  5. Esencia de vainilla
  6. Cáscara de limón (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Poner leche en cacerola junto con la vainilla (si lo haces con cáscara de limón, pone la cáscara de limón también) calienta hasta que llegue a hervor.

  2. 2

    Batir en un bol las yemas y el azúcar hasta que blanqueé incorporar maicena

  3. 3

    Agregar la leche al bol dónde están las yemas el azúcar y la maicena

  4. 4

    Volver todo a la cacerola y cocinar a fuego lento hasta que se espese (nunca dejar de revolver)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Daiana 🌼
Daiana 🌼 @cook_dai
San Fernando, Buenos Aires

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