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Ingredientes

  1. 500 ccLeche
  2. 4yemas de huevo
  3. 50 grMaizena
  4. 120 grAzúcar
  5. 1 cucharadaEsencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar las 4 yemas de huevo con la Maizena. agregar la mitad de el azúcar y mezclar y volver a agregar la otra parte de el azúcar con un poco de leche; revolver

  2. 2

    Calentar lo que quedó de la leche con la esencia de vainilla (se le puede agregar cáscara de naranja va en gusto)

  3. 3

    Una vez caliente la leche agregarla ala preparación anterior despacio y mezclando bien una vez que está todo bien mezclado volver al fuego hasta que hierva siempre mezclando bien todo hasta que este espesa. Sacar del fuego y dejar enfriar.

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Yamila Arcenillas
Yamila Arcenillas @cook_16690869
Merlo
Amo cocinar para mi familia ya sea dulce oh salado!
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