Mangut Lele

Eva Nur Fadilah @evafdlh_cooking
Suka bgt nih aroma lele/ikan yg diasapin gini.. resep saya pakai tanpa santan yaa 😋
#inspirasiramadhan #menubukapuasa #menuseharihari
Mangut Lele
Suka bgt nih aroma lele/ikan yg diasapin gini.. resep saya pakai tanpa santan yaa 😋
#inspirasiramadhan #menubukapuasa #menuseharihari
Cara Membuat
- 1
Blender semua bumbu halus. Lalu tumis menggunakan minyak goreng. Sampai harum & matang
- 2
Setelah bumbu halus matang, masukkan bumbu tambahan. Sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam, rawit. Tambahkan air. Masak sebentar
- 3
Masukkan lele asap 2 ekor. Bumbui dengan garam, merica bubuk, gula. Lalu tambahkan kemangi & irisan tomat. Masak sebentar, tes rasa. Sajikan
Resep Serupa
-
Mangut lele Mangut lele
29.01.19 anak-anak di rumah pada suka banget makan ikan,klo ga di goreng,di sop,di bakar atw di santan,kali ini saya buat kuah santan aja,pake ikan lele....so yummy moms...😋Resep Minggu ke 4#berburucelemekemas #resolusi2019 #lele #ikan#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpad_id Ina Permana -
Mangut Lele Mangut Lele
Baru pertama kali masak mangut lele, alhamdulilah anak anak dan suami suka, suami juga bantu masak ini.Ini resep dari mba @eka indah w tapu pakai santan instan Tri Saa Wahyuni -
Mangut Lele Mangut Lele
Pertama makan mangut lele waktu di Jogja, agak surprise.. karena rasanya pedes seger ..😁. Biasanya lele nya diasap, tapi kali ini aku goreng kering. Mantap juga rasanya 😋👌.. momay indri -
Mangut Lele Asap Mangut Lele Asap
Masakan khas jogja ini mantul banget kalau pakai lele asap, walaupun pakai lele goreng juga bisa. Tapi pakai ikan asap rasanya khas gituu, seriuss ini enak banget masyaAllah Uni Tanjung -
Mangut Lele Mangut Lele
Ikan lele menjadi salah satu ikan favorit di Indonesia, walaupun ada bbrpa orang yang nggak suka 🤭 Kalau saya sih suka banget ya, apalagi digoreng garing... Selain harganya yang murah meriah, lele menjadi pilihan sumber protein yang nikmat disantap siang maupun malam hari... 😋Jika lele biasa digoreng lengkap dengan sambal dan nasi hangat, lele bisa dimasak dengan bumbu mangut. Bumbu mangut adalah bumbu pedas cabe, bawang merah, bawang, putih, kencur dan santan... 🤗Meski berasal dari Yogyakarta, mangut lele memang tidak sepopuler gudeg atau bakpia. Namun sekali mencoba kenikmatan mangut lele, niscaya Anda bisa merindu Jogja.... 😁🥰(source : wikipedia)Cooksnap dari resep @cook_6392360#MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa#CFDPaseban_Kanikan#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen -
Mangut Lele Mangut Lele
Masakan mangut khas Semarang sebenernya paling cucok dipadu dengan ikan asap, tapi tak kalah nikmat dipadu dengan lele.#CookpadCommunity_Bogor#masakansemarang#mangutlele#lele#ikanlele#santan#mangut Dhe Nik -
Mangut lele Mangut lele
Lagi ngidam lele. Udah dimasak mulai dari digoreng sama sambel, sekarang jadi ngidam dimasak mangut pakai santan dan rasa yg pedes banget. Dewi Fortuna -
Mangut Lele Mangut Lele
Liat iklan kuliner bahas mengenai mangut lele ya ampun menggugah selera, jadi pengen bikin cuzz search resep ketemu deh resep dari mbak sukmawati rs makasih mbak, meskipun sedikit2 ada tambahan bumbu modif yaa, cuzz pasar beli lele hidup dan dibersihkan ditempat ikan biar fresh rasanya dan beli bumbu2...pas mangut jadi Alhamdulilah suami anak dan kakek nenek suka#pertamaperdana ishana adriana -
Mangut Lele Ekstra Pedas Mangut Lele Ekstra Pedas
Rahasia enaknya mangut, dari lele asapnya. Aroma asapnya dipadu bumbu lengkap bikin sedap meja makan kita. Pastikan lele dalam kondisi segar atau baru yaa ❤ Arina Pramudita -
Mangut Lele Mangut Lele
Karena kemarin sempat ada tindakan medis, dokter nyaranin buat konsumsi makanan dengan kandungan protein tinggi. Salah satunya ikan lele. Ala Dapoer Che -
Mangut Lele Asap Mangut Lele Asap
Edisi #JelajahResepNusantaraMangut lele merupakan salah satu menu rumahan yang khas dari Yogyakarta dan Jawa Tengah. Meskipun tergolong menu rumahan, namun menu ini mampu menjadi menu khas yang memberi.daya tarik wisatawan. Sebut saja daerah Bantul Yogyakarta, dimana disana terdapat ruas jalan yang sepanjang jalannya banyak terdapat warung makan yang menjajakan menu khusus mangut lele. Menariknya, di antara warung makan tersebut ada satu warung mangut lele yang sudah melegenda. Warung tersebut menyajikan mangut lele asap dimana pengunjung mengambil sendiri di dapur tempat memasaknya. Benar2 daya tarik wisata tersendiri, yang tentunya membuat pengunjung merasa hommy.Penggunaan lele asap pada menu mangut lele sendiri akan menambah rasa dan aroma sedap. Dipadu kuah santan yang pedas manis dan aroma wangi kemangi tentu akan menambah selera nafsu makan. Selamat mencoba 😀 suhesti Kusumadewi -
Mangut lele Mangut lele
Ini dia ikan lele, kesukaan aku sama alm bapak. Pas waktu aku kecil bapak sering bilang, kamu harus sering sering makan ikan, kyak ikan lele ini contohnya soalnya bisa bikin kamu jadi pintar. sejak saat itu entah kenapa aq percaya bgt sama omongan bapak, setelah gede bru nyadar kalo omongan alm bapak itu bener, ternyata ikan itu banyak mengandung Omega 3 yang bisa bikin otak encer. heheheee ... Orang rumah emang paling suka makan ikan, apalagi ibu. Pasti hampir tiap hari beli ikan. Ikan apa aja dia suka kecuali lele. Tapi walaupun gk suka lele, ibu pasti masakin aq sama alm bapak lele, karena ikan ini favorit kita berdua. Dan resep berikut adalah resep yg aku dapat dr ibu yg slalu berinovasi masakin aku sama bapak lele biar ndak bosen katanya. Fiqrotul Jannah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8276342
Komentar