Mangut Lele

Eva Nur Fadilah @evafdlh_cooking
Suka bgt nih aroma lele/ikan yg diasapin gini.. resep saya pakai tanpa santan yaa 😋
#inspirasiramadhan #menubukapuasa #menuseharihari
Mangut Lele
Suka bgt nih aroma lele/ikan yg diasapin gini.. resep saya pakai tanpa santan yaa 😋
#inspirasiramadhan #menubukapuasa #menuseharihari
Cara Membuat
- 1
Blender semua bumbu halus. Lalu tumis menggunakan minyak goreng. Sampai harum & matang
- 2
Setelah bumbu halus matang, masukkan bumbu tambahan. Sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam, rawit. Tambahkan air. Masak sebentar
- 3
Masukkan lele asap 2 ekor. Bumbui dengan garam, merica bubuk, gula. Lalu tambahkan kemangi & irisan tomat. Masak sebentar, tes rasa. Sajikan
Resep Serupa
-
Mangut Lele Mangut Lele
Baru pertama kali masak mangut lele, alhamdulilah anak anak dan suami suka, suami juga bantu masak ini.Ini resep dari mba @eka indah w tapu pakai santan instan Tri Saa Wahyuni -
Mangut Lele Mangut Lele
Pertama makan mangut lele waktu di Jogja, agak surprise.. karena rasanya pedes seger ..😁. Biasanya lele nya diasap, tapi kali ini aku goreng kering. Mantap juga rasanya 😋👌.. momay indri -
Mangut Lele Mangut Lele
Ikan lele menjadi salah satu ikan favorit di Indonesia, walaupun ada bbrpa orang yang nggak suka 🤭 Kalau saya sih suka banget ya, apalagi digoreng garing... Selain harganya yang murah meriah, lele menjadi pilihan sumber protein yang nikmat disantap siang maupun malam hari... 😋Jika lele biasa digoreng lengkap dengan sambal dan nasi hangat, lele bisa dimasak dengan bumbu mangut. Bumbu mangut adalah bumbu pedas cabe, bawang merah, bawang, putih, kencur dan santan... 🤗Meski berasal dari Yogyakarta, mangut lele memang tidak sepopuler gudeg atau bakpia. Namun sekali mencoba kenikmatan mangut lele, niscaya Anda bisa merindu Jogja.... 😁🥰(source : wikipedia)Cooksnap dari resep @cook_6392360#MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa#CFDPaseban_Kanikan#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen -
Mangut Lele Mangut Lele
Masakan mangut khas Semarang sebenernya paling cucok dipadu dengan ikan asap, tapi tak kalah nikmat dipadu dengan lele.#CookpadCommunity_Bogor#masakansemarang#mangutlele#lele#ikanlele#santan#mangut Dhe Nik -
Mangut Lele Mangut Lele
Liat iklan kuliner bahas mengenai mangut lele ya ampun menggugah selera, jadi pengen bikin cuzz search resep ketemu deh resep dari mbak sukmawati rs makasih mbak, meskipun sedikit2 ada tambahan bumbu modif yaa, cuzz pasar beli lele hidup dan dibersihkan ditempat ikan biar fresh rasanya dan beli bumbu2...pas mangut jadi Alhamdulilah suami anak dan kakek nenek suka#pertamaperdana ishana adriana -
Mangut Lele Mangut Lele
Karena kemarin sempat ada tindakan medis, dokter nyaranin buat konsumsi makanan dengan kandungan protein tinggi. Salah satunya ikan lele. Ala Dapoer Che -
Mangut Lele Mangut Lele
Gara2 pak suami nonton acara food traveller dan lagi makan mangut lele langsung aja dia memutuskan hari ini pengen makan mangut lele. Dari pada beli mahal di restoran dan kebetulan di rumah ada persediaan ikan lele, santan beku dan kemangi. tanpa pikir panjang langsung aja sigap potong2 bumbu. Dapur.Princess -
Mangut Lele Mangut Lele
Resep aslinya pakai lele asap cuma gak pernah mang sayur bawa lele asap... Ijin share ulang dengan perubahan mbk @dianayupuspitasari Oktavia Megawati -
Mangut Lele Mangut Lele
Tergoda ikan lele di Abang tukang sayur 😁.. biasanya cuma digoreng aja sih..Coba sensasi yg baru.. buka Cookpad pilih menu Mangut Lele dan ketemu Akun nya Ummu 'Aisyah.. Syukron ya Umm, resepnya maknyus 😘Selamat Mencoba .. Menu mudah, cepat masaknya, enak juga.. 😉 Rahma Arifin -
Mangut Lele Mangut Lele
Assalamualaikum moms,,Punya ikan lele masih betah di freezer dan hari ini siap di eksekusi hihihi 😁😁 bosen kan klo digoreng atau disambel, cari resep akhirnya dibuat mangut lele aja. Rasanya mantap pedes2 enak sampai lupa tadi nambahnya dua kali 😂 suami juga doyan, yg ngaku orang jawa (khususnya Jogja) pasti tau yaa olahan mangut 😋👌Oh iya ini aku sengaja kuahnya ga banyak soalnya aku lebih suka kaya gini biar nyerep bumbunya ke ikannya,klo mau kuahnya dibanyakin monggo yaa sesuai selera saja 😊Source : Sukmawati_rs#cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_karawang #clovers #resepkuhariini #dapur_izma #olahanikanlele #mangutlele Iis Ismatullah -
Mangut Lele Mangut Lele
Pekan ke-24#PejuangGoldenApron3Kebayang ga mangut lele ala Jogja yang seger itu. Ditemani nasi anget dan teh manis sambil dengerin lagam Jawa. Duh auto pengen mudik ya 😂. Siapa bilang mangut lele harus beli di warung jogja. Menu yang satu ini bisa kita coba di rumah lho. Saya pake lele ungkep biar praktis tinggal goreng, alternatif kalau bosen lele di goreng biasa aja. Ofkors mau diganti ikan lainnya boleh, gurame, nila, ikan asap. Duh enake 🤤 #jelajahreseprumahanRecook dari mbak renie wisra "mangut lele ala Jogja"Resep asli disini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6316765-mangut-lele-khas-jogja?invite_token=hMujKM5eAPeBdyhF9ykWPA6L&shared_at=1605163668 Widiyani Indrianingrum -
Mangut Lele Mangut Lele
Ikan lele dimasak apa aja enak mom. Kebetulan saya punya anak balita & baduta, suka yg dagingnya empuk & gurih. Jadilah saya masak ini mom. Enakk poll,.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang Tyca Denis
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8276342
Komentar