Gepuk daging sapi
Senengnya pertama kali bikin gepuk dan berhasil,, gk kalah lah sm gepuknya Ny Ong :D
Gepuk daging sapi
Senengnya pertama kali bikin gepuk dan berhasil,, gk kalah lah sm gepuknya Ny Ong :D
Cara Membuat
- 1
Rebus daging terlebih dahulu untuk menghilangkan bakteri sekitar 30 menit kemudian angkat lalu cuci daging sampe bersih,, kemudian rebus lagi selama 30 menit kemudian angkat lalu cuci daging sampe bersih,, lakukan ini sebanyak 3 kali atau sampe air rebusan daging bersih Dan daging empuk,,
- 2
Angkat daging kemudian potong2 searah serat Dan tidak terlalu tebal/tipis,, lalu di geprek
- 3
Siapkan wajan tambahkan minyak goreng Dan margarine kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum
- 4
Masukan air kaldu aduk perlahan
- 5
Masukan garam, penyedap rasa (Saya pake royco), gula merah, gula putih, Dan air asam jawa
- 6
Kemudian masukan santan, aduk rata,, cek rasanya,, kemudian masukan daging yg sudah digeprek
- 7
Masak hingga air menyusut Dan daging empuk,, setelah air menyusut angkat Masukan ke dalam wadah biarkan dingin
- 8
Setelah dingin boleh langsung digoreng boleh disimpan dalam kulkas lumayan buat stok saur yg males klo masak dadakan, ini kan tinggal cemplung digoreng, praktiss Aku sih sebagian d goreng buat buka hr k 28 ini,, ehmm yummy
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gepuk daging sapi Gepuk daging sapi
Pertama kali bikin gepuk sendiri...benar2 sendiri dari belanja daging, ngerebus, motong, bikin bumbu dan sampe jadi semua sendiri hahahahha alhamdulillah #siapRamadhan #daribundauntukkeluarga 😍❤
-
Gepuk daging sapi Gepuk daging sapi
Request'an suami tercinta...Ini perdana bikin gepuk dan hasilnya memuaskan
-
Gepuk daging sapi Gepuk daging sapi
Enak dan awet, biasanya aku buat selesai diungkep masukan ke tupperware terus dimasukin kulkas, kalau mau makan tinggal di goreng dadakan . Kalau bikin nya banyak dan mau awet banget sampai berbulan-bulan bisa dimasukkan di freezer.
-
Gepuk daging sapi Gepuk daging sapi
Kata siapa bikin gepuk banyak bumbu dan rumit, ternyata dengan bahan ini bisa bikin gepuk yg rasanya gak kalah
-
Gepuk daging sapi Gepuk daging sapi
Udah paling aman kl ada daging sapi dibikin Gepuk gini, krn paksuami doyan bgt..#PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook
-
Gepuk daging sapi Gepuk daging sapi
Akhirnya punya juga resep gepuk enak mirip di tempat makan susundaann.. thx yaa @MyLKitchen resepny🤤#Pejuanggoldenbatikapron#Babaturan_liby#cookpadcommunity_bogor
-
-
Gepuk daging sapi Gepuk daging sapi
Sebenarnya aku bukan penyuka daging tapi karena suami dan anak jadi lah aku masak daging sapi ha...ha...ha...untung nya ibuku pernah ngajarin aku cara nyuci daging dan mengolahnya ...jadilah gepuk ini rahasia enih ..makasih enih
-
Gepuk daging sapi Gepuk daging sapi
Gepuk ini kesukaan anak saya banget. Dagingnya empuk dan rasanya manis dimakan dengan nasi panas tambah nikmat. Bisa nambah berkali2.
-
-
-
Gepuk daging sapi Gepuk daging sapi
Saat idul adha banyak bngtt yg ngasih daging kurban..sempet bingung mau digimanain..y akhirnya dibuat Gepuk aja lumayan bisa tahan lama😊😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar