Pindang ayam kemangi
Cara Membuat
- 1
Untuk bumbu ungkep ayam nya. Giling bawang merah,putih dan kunyit.tumis hingga harum.lalu masukan serai,laos yg sudah di gprek,daun salam dan daun jeruk.tumis hingga harum.lalu masukan ayam lalu beri air.hingga ayam matang. Jika sudah matang ungkepan nya.tiris kan.ayam lalu di goreng asal aja atau tidak juga gak papa. Air ungkepan jgn di buang ya, untuk penambah kaldu di kuah pindang nya.
- 2
Untuk membuat kuah pindang nya. Bawang putih,merah,cabai,kunyit dan tomat di giling halus. Jika sudah halus tumis bumbu giling.jika sudah harum.masukan daun salam,daun jeruk,geprek laos dan serai nya.tumis hingga harum lg.lalu masukan air secukup nya.
- 3
Jika sudah mendidih,masukan sisa bumbu ungkepan ayam td ya,sayang kalau di buang.lalu masukan ayam nya.tunggu 3menit masukan kemangi 1 menit kemudian.masakan sudah bisa di hidangkan dan bisa di tambah cabai jika hoby pedas ya..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Pindang Ayam Kemangi Pindang Ayam Kemangi
Pindang ayam ini segar sekali rasanya..
-
Pindang Ayam Kemangi Pindang Ayam Kemangi
Masih di #Pekan_Palembang, ini saya coba masak Pindang Ayam Kemangi. Aslinya pakai ikan patin, tapi karena disini agak susah mendapatkannya, jadilah saya ganti pakai ayam. Alhamdulillah enak juga, kuahnya yang asem gurih, ditambah wangi kuahnya, makin menggugah selera.Yuklah langsung disimak resepnya, dan coba juga ya Bunda...#pekaninspirasi #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_Jakarta
-
-
Pindang ayam kemangi sayuran Pindang ayam kemangi sayuran
Lama ga masak pindang, seger aroma kemanginya bikin laper...
-
-
Pindang ayam Pindang ayam
Ibu saya sering sekali masak pindang patin. Karna saya tidak suka ikan patin, alhasil coba masak sendiri pindang ayam. Ini saya pakai foto skrinsut dari vidio ya, karna kemarin tidak sempat ambil foto keburu diserbu makan siang hehe. Harap maklum kalau blur.
-
Pindang ayam Pindang ayam
Pindang gak harus pakai ikan ya, sekali-sekali pakai ayam boleh lah...Rasa nya juga mantap lho, anak ku juga suka...Apalagi dimakan pas musim hujan. Anget - anget disajikan,,, wuihhh mantap deh... Ini juga menu simpel sih menurut ku...Boleh dicoba 😊
-
Pindang ayam Pindang ayam
#WeekendChallengeCoba ikut #WeekendChallengeTantangannya dari Mamah, belanja ke Abang tukang sayur dgn jumlah maksimal 15 rb..Cuss, siapa takut..Daftar belanja:1/4 kg ayam Rp 8.000Tomat 1 buah Rp 500Kemangi 1 ikat Rp 1.000Daun Bawang Rp 1.000Bumbu Dapur (rempah2) 1 bungkus Rp 1.000Bawang merah Bawang putih sekantong kecil Rp 2.000Cabe rawit sekantong kecil Rp 1.000Jumlah Rp 14.500#WeekendChallenge#Resolusi2019#Resolusi2020#BerburuCelemekEmas#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Palembang
-
Pindang ayam Pindang ayam
Dulu waktu masih kecil,almarhumah nyokap paling suka masakin kita pindang ayam. Rasanya pedas-pedas seger. Paling enak makannya diseruput pas panas. Walaupun di palembang sendiri banyak banget macamnya pindang,tapi buat aku pindang ayam punya tempat tersendiri yang menyimpan kenangan❤️Jadi kangen nyokap😔#cookpad_id#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge"Minggu ke2"
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar