Flan de huevo

Jorge
Jorge @jober67
Córdoba, Argentina

Flan de huevo como lo hacía mi abuela. #dulces #familiar

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Ingredientes

  1. 1 litroleche entera
  2. 10huevos
  3. 300gs. de azúcar
  4. 2 cucharaditasesencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Hervir durante cinco minutos la leche con el azúcar. Dejar enfriar.

  2. 2

    Batir los huevos y agregarle la leche cuando ya esté tibia. Incorporar la esencia de vainilla.

  3. 3

    Preparar caramelo en la budinera.

  4. 4

    Colocar la mezcla en la budinera ya acaramelada y llevar al horno en Baño María.

  5. 5

    Hornear hasta que el flan se dore y salga limpio un cuchillo al pincharlo.

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Jorge
Jorge @jober67
Córdoba, Argentina

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