Bahan-bahan

180 menit
  1. 1/2 kgdaging
  2. 2 buahkelapa (santan)
  3. 3 lbrDaun kunyit
  4. 400 mlMinyak kelapa
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdmgula
  7. Bumbu Halus
  8. 10 buahbawang merah
  9. 5 buahbawang putih
  10. 15 buahcabai merah kriting
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 1 ruasjahe

Cara Membuat

180 menit
  1. 1

    Potong daging jangan terlalu tebal, panaskan minyak kelapa, goreng daging, tiriskan.

  2. 2

    Tumis Bumbu halus sampai matang, tambahkan serai, masukan daging yg sudah di goreng, masukan santan, daun kunyit, garam dan gula, biarkan sampai mendidih dengan api tinggi.

  3. 3

    Setelah split, kecilkan api dan tunggu sampai santan menyusut dan berubah warna.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih
Ratih @cook_2646969
pada

Komentar

Tim Cookpad (DS)
Tim Cookpad (DS) @tim_cookpad_ds
Hi Ratih, kami lihat resep ini belum ada foto hasil akhirnya. Yuk pasang foto hasil masakan kamu dengan cara klik gambar kamera pada foto utama di bagian atas, lalu pilih foto resep yang ingin di-upload. Namun jika kamu belum sempat memoto hasil masakan kamu, tidak apa-apa. Resep tetap ter-publish di Coookpad.

Resep Serupa