Kocok mentega,margarin,gula halus, dan vanili dengan mixer dengan kecepatan paling rendah. Kocok dengan sebentar saja sampai gula tercampur, jgn sampai adonan berwarna putih karena akan membuat kue menjadi keras. Kemudian masukkan kuning telur satu persatu.

Campur tepung terigu+tepung maizena+susu bubuk. Kemudian masukkan campuran tepung dengan adonan tadi sedikit demi sedikit, dapat diaduk dengan mixer dengan kecepatan rendah atau juga bisa diaduk pakai spatula kayu dengan kekuatan tangan :-P. Pada tahapan ini berat adonannya, jdi mesti sabar ya :-).

Bungkus adonan dengan plastik wrap dan istirahatkan adonan didalam kulkas selama 1jam.

Setelah 1jam, keluarkan adonan dari kulkas. Kemudian mulai bentuk adonan dan jangan lupa masukkan selai nenas kedalam adonan yang mau dibentuk. Bentuk bulat, kemudian cubit-cubit adonan dgn penjepit kue yang ujungnya tajam (bentuknya seperti pinset biasa, tpi ujungnya tajam dan bergelmbang). Berkreasi membentuk bunga dari penjepit kue tdi ya :-). Kebetulan penjepitnya udah disimpan didalam lemari sama kakak, jdi gak bisa diupload gambarnya *maaf ya*. Tapi bentuk penjepitnya itu terbuat dari plastik, dgn ujung yang tidak raja,bergelombang,dan tajam :-).

Setelah dibentuk, kemudian tata kue diatas loyang. Panggang di oven (kami pakai oven hock, kemudian diletakkan diatas kompor gas) suhu 150 (kalau pakai hock+kompor gas pakai api sedang) selama 5menit.

Keluarkan dari oven,olesin dgn bahan olesan seluruh permukaan atas kue hingga rata. Kemudian panggang kembali hingga kuning kecoklatan.