Daging Rendang

Kimmy
Kimmy @shinta_liem

Lagi pengen masak instan dan tidak kalah jauh rasanya dengan bumbu rempah alami

Daging Rendang

Lagi pengen masak instan dan tidak kalah jauh rasanya dengan bumbu rempah alami

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 1 bungkusbumbu bamboe
  3. 200 mlsantan
  4. 1500 mlair untuk presto daging sapi
  5. 5 batangserai
  6. 10 lembardaun jeruk
  7. 2 ruasjahe
  8. Bumbu halus
  9. 10 siungbawang merah
  10. 6 buahbawang putih
  11. 3 buahcabe merah besar
  12. 3 buahcabe merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Presto daging sapi yang telah dipotong dengan 1500 ml air, sedikit garam dan jahe selama 30 menit

  2. 2

    Haluskan semua bahan bumbu halus dengan diulek atau diblender

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng hingga wangi

  4. 4

    Masukkan bumbu rendang bamboe

  5. 5

    Setelah tercampur rata masukkan daging sapi dan air kaldu yang dipresto tadi

  6. 6

    Masukkan serai, daun jeruk dan santan

  7. 7

    Masak dengan api sedang sampai bumbu meresap dan mengental

  8. 8

    Tes rasa, bila kurang asin tambahkan sedikit garam

  9. 9

    Angkat dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kimmy
Kimmy @shinta_liem
pada
Bila sudah recook, tolong upload cooksnapnya.. thank you ☺️
Lebih banyak

Komentar (2)

April Lia
April Lia @haibazia
Bun maaf 200ml santan itu udh trmasuk air atau airnya udh dari kaldu

Resep Serupa