Donat

Kikie Ayoe
Kikie Ayoe @cook_15667089
Sumbawa Besar NTB

Resep donat ini punyak Bapak Imam Abu Salman saya dapat dari facebook, dan sudah beberapa kali recook hasilnya lembut sekali bahan dan cara membuatnya jg gampang,,,oh ya resep donat ini cocok buat jualan loh....

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grTerigu protein sedang (sy seitiga biru)
  2. 60 grGula pasir
  3. 5 grInstant yeast/ragi
  4. 7 grGaram
  5. 2 ButirKuning telur
  6. 250 grAir dingin
  7. 60 grMargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kecuali margarin.uleni sampai setengah kalis.

  2. 2

    Masukkan margarin uleni lg sampai kalis.

  3. 3

    Timbang adoanan @35 grm bulatkan.lalu istirahatkan kurang lebih 30 menit.

  4. 4

    Baluri sedikit teriu lalu lubangi tengahnya dengan jari dan rapikan

  5. 5

    Istirahatkan kuleb 45 menit, sampai memgembang 2x lipat.

  6. 6

    Goreng dengan minyak banyak pada suhu 170-180°c.tunggu matang di satu sisi lalu balik sampai matang sisi yang lain.

  7. 7

    Angkat tiriskan dan dinginkan

  8. 8

    Donat siap di toping sesuai selera.

  9. 9

    NB: saya ngulennya pakek mixer yang spiral ya.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Sprei Waterproof
Sprei Waterproof @cook_6088205
Mb itu pewarnanya apa y klo mau beli ditoko bilangny apa

Ditulis oleh

Kikie Ayoe
Kikie Ayoe @cook_15667089
pada
Sumbawa Besar NTB

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya