Ayam Rica-rica Kemangi

Dapur Mama Anin @cook_13911792
ada sisa ayam 1/2kg di kulkas,bingung mau di masak apa,dikecap sama di goreng udah bosen,alhasil jadilah rica-rica aja,ditambah daun kemangi jadi mantap 😋👍
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam,lalu rebus setengah matang,sisihkan
- 2
Sambil menunggu ayam di rebus,kita haluskan bawang merah,bawang putih,cabe,kunyit,jahe,kemiri,sisihkan
- 3
Tuang minyak secukupnya,tumis bumbu halus,sereh,daun salam,daun jeruk,dan lengkuas,tunggu hingga minyak bumbu keluar,dan bumbu matang
- 4
Masukan ayam yg sudah direbus setengah matang,tambah air secukupnya,tunggu air sedikit menyusut
- 5
Jika sudah menyusut tambahkan gula,garam,dan penyedap rasa,aduk-aduk hingga bumbu meresap lalu tambahkan daun kemangi,masak hingga daun layu
- 6
Selamat mencoba moms 😊😋
Resep Serupa
-
Ayam rica rica kemangi simple Ayam rica rica kemangi simple
Ada sisa kemangi di kulkas .Jadi deh ayam rica kemangi.👩🍳 Rosida Sanusi -
Rica-rica ayam pedas Rica-rica ayam pedas
Bosen sama ayam digoreng terus.. Buka kulkas ad kemangi, yasudah lgsg muncul diotak bikin rica-rica. Hehe Anggi Hardiyanti -
Ayam Rica Rica Kemangi Ayam Rica Rica Kemangi
Ada ayam sisa cateringan beberapa hari kubiarin di freezer grgr bingung mau diolah apa. Biasanya bikin ayam chilli padi, tapi lagi bosen. Pas scroll twitter ada yg share ayam rica rica kemangi kayaknya enak & wangi, langsung cuss buat deh 😋Cr: YT Chef Devina Hermawan Ken -
117. Ayam Rica-Rica Kemangi 117. Ayam Rica-Rica Kemangi
Bosen sama yang santan-santai, biasanya pas Hari Raya kayak gini aku mulai masak yang pedes-pedes, kayak Ayam Rica-Rica Kemangi ini.Resep ini jadi salah satu resep ayam rica-rica kemangi andalanku! Rasanya pedes mantep banget, cocoklah untuk mengurangi rasa eneg sisa-sia makan santen selama seminggu berturut-turut.#Pais_KatuanganBoboran#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_BandungBandung, 13 April 2025 Irra Octavia -
Ayam Rica Rica with Kemangi Ayam Rica Rica with Kemangi
Punya kemangi dan ada sisa ayam. Bosen di goreng atau di bumbu ayam kecap hehe udah lama ga bikin bumbu rica. Dan pak suami bilang enak hehe Dapoer Ngepoel -
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
Ayam rica-rica kemangi khas Manado, Sulawesi Utara.Rica-rica adalah bumbu khas Manado yang menggunakan cabai rawit, bawang, jahe, dan rempah-rempah lainnya, sehingga memberikan rasa pedas dan aroma yang kuat.Ayam rica-rica kemangi menjadi salah satu hidangan ikonik Manado yang populer di Indonesia.Perpaduan antara pedasnya rica-rica dan aroma kemangi yang segar membuatnya sangat lezat.Ayam rica-rica kemangi adalah hidangan ayam yang lezat dan pedas dengan perpaduan aroma kemangi yang segar.Rasa ayam rica-rica kemangi biasanya:- Pedas dari cabai rawit- Beraroma kemangi yang segar- Memiliki rasa gurih dan sedikit manis dari daging ayamHidangan ini sering disajikan dengan nasi putih atau sebagai hidangan utama.Banyak orang menyukai ayam rica-rica kemangi karena rasanya yang lezat dan pedas.Yuk mari dicoba 🙏Sumber Resep : @manda_eviehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15089053#CookMemberPeDa4_Evie#GenkPeDa4#GenkPejuangDapur#PilihMasak#CoDe25_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Dapok Rini Dwi Astuti -
Ayam rica rica kemangi Ayam rica rica kemangi
Udah lama pengen makan ini, tp selalu ga dapat daun kemanginya. Tp kebetulan sekali pas belanja kemarin ketemu si kemangi.. Jadinya hari ini menunya ayam rica rica kemangi 😊 hanisya jelita -
Ayam Rica Rica Kemangi Ayam Rica Rica Kemangi
Lagi bosen ngegoreng ayam.. alhasil di rica rica deh😂Cicilia
-
Ayam rica rica kemangi pedas Ayam rica rica kemangi pedas
Iseng didepan rumah ada daun kemangi tiba" kepikiran buat ayam rica rica kemangi. Dan ini pengalaman pertama saya buat ayam rica rica kemangi Devi -
Ayam Rica-rica Kemangi Ayam Rica-rica Kemangi
Punya kemangi, punya ayam, jadi deh rica-rica ayam hehee 😁 Bunda Alf -
Ayam rica-rica kemangi pedas Ayam rica-rica kemangi pedas
Lagi pengen makan yg pedes2..Pas d kulkas ada ayam ama daun kemangi..lsg kepikiran bikin ayam rica-rica kemangi..Enak dan pedesnya mantap,,aplagi d makan pake nasi panas..double mantapnya 😄😘 Deasy Chichi Tarigan -
Rica-rica Ayam Kemangi Rica-rica Ayam Kemangi
Hallo, Bunda ...Saya mau share resep rica-rica ayam kemangi ala-ala keluarga kami 😊Rica-rica ayam ini merupakan menu ayam andalan di keluarga kami. Kalau masak menu ini, siap-siap masak nasinya tidak cukup sekali, Bun 😂Bagi yang tidak suka kemangi, boleh di-skip aja ya, Bun. Rasanya sudah mantap kok tanpa kemangi. Hanya saja, kalau ditambah kemangi rasa rica-rica ayamnya jadi lebih segar.Selamat mencoba 😊 Nur Aini Muzakkiyah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8316624
Komentar