Bahan-bahan

  1. 500 grdada campur paha ayam
  2. Air secukupnya sesuai selera
  3. secukupnyaBawang goreng
  4. Minyak goreng untuk menumis
  5. secukupnyaCabai untuk sambal
  6. 2 butirJeruk nipis untuk perasan
  7. 2,5 sdmtauco
  8. 6-10 sdmkecap manis atau sesuai selera
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 1 bungkusmasako
  11. secukupnyaDaun bawang
  12. Bumbu halus
  13. 11 butirbawang putih
  14. 9 butirbawang merah
  15. 1 sdmMerica butiran
  16. 1 sdtjintan
  17. 2 cmjahe
  18. 2 cmkunyit yg sudah di goreng
  19. 1,5 sdmgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan cuci ayam sampai bersih..bawang putih..bawang merah..jahe..kunyit..daun bawang cuci bersih

  2. 2

    Ulek bawang merah..putih..merica,,jinten..jahe..kunyit..beri sedikit garam supaya mudah lembut

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai layu dan wangi sambil panaskan air untuk memasak ayam airnya bisa menjadi kaldu tutup panci masukkan bumbu halus yg sudah di tumis tadi kedalam panci

  4. 4

    ..masukkan gula..garam..masako.. tauco dan kecap manis..lalu tutup tunggu mendidih terakhir daun bawang dan bawang goreng

  5. 5

    Massak selama kurang lebih 45-60 menit sampai ayam empuk dan matang sempurna..sambil koreksi rasa..

  6. 6

    Tara sweke ayam khas purwodadi sudah jadi siap di santap..pelengkap sambel dan perasan jeruk nipis..rasanya enak dan seger banget..enak di sajikan saat masih panas..😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tariarif
Tariarif @cook_15421157
pada
Grobogan ,jawa tengah
Saya sangat suka sekali masak memasak...tadinya saya sekedar iseng2 buat2 kue,,jajanan saya apload di wa, saya jadikan setatus gambar masakan saya padahal untuk konsumsi sendiri..secara tidak sengaja banyak yg melihat setatus saya teman saya adayang pesan..saudara saya jg..alhamdulillah Atas izin Allah dan suami banyak yang suka jjnan buatan saya..komentarnya banyak yang positif..lalu saya iseng2 promo di akun fb saya,dan mencoba ikut grup dagang..saya promosikan..alhamdulillah semakin bertambah yang pesan..komentar bnyak yg positif..sekarang saya fakum karena saran dari dari suami ..selama saya banyak pesanan..saya kurang istirahat...dan saya jadi sakit..suami menyuruh saya istirahat dulu..karena suami tidak ingin saya capek dan ambruk..itulah cerita saya maaf panjang banget😂😂😂.sebagian besar itu jajanan yang saya apload pesanan orang2.. jajanan banyak yang di buat,, kesalahannya lupa memfoto..😣😣😣..
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa