Semur Telur Tahu Kentang

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tahu
  2. 4 btrTelur
  3. 3 bhKentang
  4. 1 bhkayu manis (uk kecil)
  5. 2 lbrDaun Salam
  6. Lengkuas
  7. 1 btrGula Merah (uk kecil)
  8. 1/2 sdmGula Pasir
  9. Kecap
  10. Garam
  11. Penyedap Rasa
  12. Bumbu Halus :
  13. Jinten
  14. Ketumbar (boleh pakai / tidak)
  15. Merica
  16. 3 btrKemiri
  17. 1 ruasJahe (uk kecil)
  18. 6 bhCabai Merah
  19. 6 bhCabai Jablay
  20. 3 siungBawang Putih
  21. 6 SiungBawang Merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur, setelah matang kupas kulit telur lalu pisahkan. Selanjutnya potong" kentang dan tahu sesuai selera dan di goreng setengah matang.

  2. 2

    Ulek bumbu halus dan Geprek lengkuas. Dan untuk tambahan Iris beberapa bawang merah untuk dibuat bawang goreng.

  3. 3

    Selanjutnya siapkan wajan yg sudah diberi minyak, lalu tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, kayu manis sampai matang dan harum. Setelah matang tambahkan air dan masukan kentang, tahu, telur.

  4. 4

    Setelah mendidih masukan gula pasir, gula merah, Kecap, garam dan penyedap rasa.

  5. 5

    Tunggu sampai saat atau kentangnya benar" empuk. Oiaa jgn lupa cek rasa ya moms. Dan yg terakhir setelah matang beri taburan bawang goreng. 😊😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Mutiara
Diah Mutiara @Diah_mutiara01
pada
Bekasi - Cikampek

Komentar

Resep Serupa