Yah pada akhirnya beli kodok ._. Tapi emang juga pingin kodok sih ya wkakaka

Keluarga suka yg pedes berkuah

Swike ini kuliner khas purwodadi, dalam resep aslinya biasanya menggunakan kodok/katak, tapi ini saya ganti dengan ayam, karena terlalu gemes aja kalau makan katak, hehehe selamat mencoba ya

Swike adalah makanan khas purwodadi yang berbahan dasar katak. Namun, bagi umat muslim katak adalah hewan yg haram utk di makan. Maka ayam bisa dijadikan alternatifnya.

Ceritanya lg seneng bgt dpt Tauco dr ibuku yg baru pulang dr Semarang, habis Takziyah karena bude meninggal (Semoga beliau tenang di sana. Aamiin).Dan akhirnya langsung kepikiran deh bikin Swike Ayam ini. Sering buat pake tauco yg dijual di sini, tp yg di jual dipasar itu warnanya merah, kayak ada saus tomatnya gitu. Dan itu tidak cocok dg lidahku. Ada juga yg dijual di minimarket/supermarket dan bermerk, tauco nya enak sih tp rasanya kurang pas. Jadi pas dibawain ibu tauco ini ya saya seneng dong hehehe.Di resep ini sya pake ayam bagian sayap dan paha, kesukaan saya 😁. Dan lagi2 resep ini saya ambil dari resep ibu saya 😊

Ini salah satu resep dr ibu mertua yg menurutku enak banget dan disukai pak suami. Keluarga suami hampir semua jago masak.. jd sy sering nanya ke ibu mertua untuk resep2 yg khas di keluarganya.. salah satunya ya swike ini..Ini sy masak td pagi sebelum ngantor dan buat bekel makan siang pak suami dikantor.. eh siang2 dpt laporan via wa katanya bekelnya mantap.. alhamdulillah.. 😇Kl masak pagi waktu terbatas ga bs foto step2 nya.. tp gampang kok mudah2an narasinya cukup jelas diikuti..#ibukupelindungsetia#warisanibu#komunitaspaders#cookpad_id#cookpadcommunity_tangerang

Pingin yang seger2.. Yuk cuuuus bikin swike ayam, rasanya asem2 segeeerr... Perpaduan rasa tauco dan manisnya kecap.... Hmmm hauce deh...

Pas blanja di supermarket liat tauco...jadi kpikir pengen bikin swike.secara dah lama ga bikin...