Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 3 sdtgula putih
  3. 2 sdmkecap manis
  4. Secukupnyaminyak utk mengoreng dan menumis
  5. SecukupnyaGaram, kaldu bubuk, gula merah
  6. 50 mlair
  7. 1/2 kgkentang (ukuran sesuai selera)
  8. 1 batangdaun bawang
  9. 3 batangdaun seledri
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1 buahjeruk nipis
  12. 🌻bumbu halus🌻
  13. 12 bijicabe merah
  14. 5 siungbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 1/2 incijahe
  17. 2 buahtomat segar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dgn garam dan jeruk nipis +- selama 10 menit. Lalu goreng hingga warna agak mengguning. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama dg daun salam hingga harum.

  3. 3

    Lalu masukan kentang dan air rebus juga tambahkan gula putih, gula merah, garam dan kaldu bubuk. Tunggu hingga kentang setengah empuk.

  4. 4

    Setelah kentang agak empuk, masukan ayam yg telah d goreng td bersama dg kecap, daun seledri dan daun bawang. Tunggu hingga air agak mengering dan kentang empuk. Jangan lupa tes rasa ya bun

  5. 5

    Masakan siap d sajikan.. 🙌🙌🙌 selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mentari khairani
Mentari khairani @cook_15245820
pada
Kutacane Kab.Aceh Tenggara Prov. ACEH
Tampilan mungkin tak cantik tp rasa mantap ...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa