Ayam Pedas Manis

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam (potong2 sesuai selera)
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 butirkemiri
  5. 1 sdmketumbar
  6. 1 ruasjahe
  7. 1ruang kunyit
  8. 8 buahcabe merah keriting
  9. 10 buahcabe rawit
  10. 2 lembardaun salam
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 2 batangserai
  13. 3 sdmkecap manis
  14. secukupnyaGula merah
  15. 1 sdmgaram
  16. 1/2 sdmmicin
  17. 1/2 sdmlada bubuk
  18. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bamer, baput, kemiri, jahe, kunyit, cabe dan ketumbar

  2. 2

    Kemudian tumis bumbu jgn lupa tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis hingga matang dan harum

  3. 3

    Setelah itu tambahkan kecap, gula merah, garam, lada bubuk dan micin. Lalu masukkan ayam kemudian masukkan air masak hingga air menyusut. Jika air sudah menyusut dan ayam sudah empuk icip rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhira Riyani
Dhira Riyani @cook_9621107
pada

Komentar

Resep Serupa