Lodeh bening pedas

Misco Homemade
Misco Homemade @missle_tta

ini lodeh tapi isi nya lengkap udah jadi satu semua ada tahu sama telur puyuh hehe , Happy cooking 👩🏻‍🍳

#BerburuCelemekSakti
#BerburuCelemekEmas
#MingguKe16
#Cookpad
#ResepMingguan
#LoveCookpad

Lodeh bening pedas

13 orang berencana membuat resep ini

ini lodeh tapi isi nya lengkap udah jadi satu semua ada tahu sama telur puyuh hehe , Happy cooking 👩🏻‍🍳

#BerburuCelemekSakti
#BerburuCelemekEmas
#MingguKe16
#Cookpad
#ResepMingguan
#LoveCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4bawang putih (iris)
  2. 5bawang merah (iris)
  3. 2daun salam
  4. 2cabe rawit setan
  5. 1cabe besar hijau
  6. Seruaslengkuas
  7. Sedikitminyak goreng (untuk menumis)
  8. Secukupnyaair
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula pasir
  11. Sedikitmerica bubuk
  12. Secukupnyasantan (sya pakai kara dan dikira kira sendiri ya sesuai selera masing2, krn sya gk begitu suka santan jd gk terlalu pakai banyak)
  13. Bahan utama
  14. 1labu siam potong dadu (sesuai selera)
  15. 8kacang panjang potong (sesuai selera)
  16. 10telur puyuh (sya beli sdh direbus)
  17. 2tahu potong dadu (goreng hingga kulit kecoklatan)
  18. Haluskan (diulek)
  19. 4cabe merah keriting
  20. 2cabe rawit setan (optional klo gak suka pedas blh di skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, lalu potong2 semuanya dan goreng tahu.

  2. 2

    Panaskan minyak kemudian tumis bumbu iris,lengkuas,daun salam dan cabe yg sdh dihaluskan tadi. Tumis sampai wangi. Lalu masukkan kacang panjang dan labu siam, aduk sampai semua merata.

  3. 3

    Kemudian masukkan telur puyuh,tahu lalu aduk sampai merata baru tambahkan air secukupnya. Setelah itu bumbui dengan garam,gula pasir dan merica. Masak hingga mendidih baru masukkan santan kara secukupnya, aduk2 sesekali biar santan gak pecah. Masak sampai mendidih dan sayuran empuk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Misco Homemade
Misco Homemade @missle_tta
pada
• Cooking make me happy 👩🏻‍🍳• Cooking is everything 👩🏻‍🍳• Keep learning for cooking 👩🏻‍🍳• I love cooking ♥️• Love cookpad 🥰 ~ welcome ... this is my journey ~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa