Hướng dẫn cách làm
- 1
Nấm đông cô ngâm mềm, thái lát. Thit ba chỉ rửa sạch với nước muối. Xong, cũng thái lát mỏng
- 2
Ướp thịt và nấm với 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh hắc xì dầu, 1 muỗng rưỡi cafe đường,1 muỗng cafe rượu mai quế lộ, 1 chút tiêu trong 30 phút
- 3
Cải ngọt rửa sạch, nấu nước sôi cho thêm chút muối, trụng vừa chín tới, vớt ra bỏ vào thau có nước đá cho cải được xanh và giòn
- 4
Bắc chảo lên bếp. Cho chút dầu, đổ thịt và nấm vào xào đến khi thịt săn lại
- 5
Gạo vo sạch để ráo nước. Gừng gọt vỏ thái sợi
- 6
Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào chảo, chờ dầu nóng cho gừng vào phi thơm xong đổ gạo vào xào
- 7
Đổ gạo vào nồi cơm điện, cho nước xâm xấp mặt gạo, thêm 1/2 muỗng cafe hạt nêm + vài giọt dầu mè, đậy nắp, bấm nút nấu
- 8
Đợi cơm vừa sôi thì mở nắp trút thịt và nấm vào, cho luôn 2 cây lạp xưởng vào nồi cơm nấu đến khi chín
- 9
Làm sốt chan cơm : bắc chảo lên bếp,cho 1 thìa tỏi băm vào phi thơm, thêm 2 muỗng canh dầu hào + 1 muỗng canh nước tương+ 1 chút hắc xì dầu + 1 muỗng cafe đường và 1 chút nước, nấu sôi, thêm 1 muỗng cafe bột bắp cho nước sốt hơi sánh
- 10
Cơm chín, xúc cơm ra 1 cái nồi đất, gắp 2 cây lạp xưởng ra cắt lát mỏng bỏ lên mặt. Cho cải ngọt lên mặt rùi chan nước sốt. Dùng nóng.
Các Món Tương Tự
-
-
Nấm hương xào cải chip Nấm hương xào cải chip
Xem phim Như Ý Truyện thấy cảnh quay ăn uống nào cũng có món này. Nhìn bắt mắt mà lại đơn giản nên học theo ngay và luôn 💪💪💪
-
Gà xì dầu Gà xì dầu
Gà màu vàng đẹp, mình không có bỏ màu đâu các bạn, màu tự nhiên của con gà khi luộc trong nước xì dầu đó.
-
Canh bò viên thập cẩm Canh bò viên thập cẩm
Nguyên liệu đã toàn thứ ngọt tự nhiên nên bát canh ngọt ngào vô cùng ! -
Cháo ếch Singapore Cháo ếch Singapore
#bepvangCháo ếch Singapore mang 1 hương vị mới lạ, thơm ngon,đậm đà và đầy đủ dinh dưỡng 😋
-
Cháo chân bò và xương bò Cháo chân bò và xương bò
#venhadicon1 tô cháo chân bò cùng đĩa xương bò nóng hổi chấm cùng nước mắm gừng hoặc muối tiêu cay cay thật là thơm ngon để bồi dưỡng cho gia đình có sức đề kháng chống lại mùa dịch Covid.
-
Cơm trộn thập cẩm Cơm trộn thập cẩm
#onhanauanTrong những thực phẩm tôm,thịt gà,thịt bò,rong biển... đều giàu chất selen cải thiện sự trao đổi chất của cơ thể,tăng cường hệ miễn dịch.Món cơm trộn thập cẩm là sự kết hợp tuyệt vời của cơm trắng và các loại thịt bò,thịt gà,tôm,trứng,rau củ,nấm,thơm bùi vị mè rang cùng nước xốt tương ớt đậm đà,không chỉ bắt mắt,hấp dẫn mà còn rất thơm ngon,bổ dưỡng cho gia đình. -
Cháo hàu sữa và mực tươi Cháo hàu sữa và mực tươi
#bepvangCháo hàu là món ăn rất bổ dưỡng và thơm ngon dành cho cả gia đình.Là món ăn ngọt ngon tự nhiên của hào sữa và mực tươi ngon tuyệt cú mèo.😋😋😋 -
Súp tôm,mực,thịt băm và rau củ Súp tôm,mực,thịt băm và rau củ
#bepvangSúp là món ăn thơm ngon,dễ nấu nhưng lại giàu dinh dưỡng.Đặc biệt trẻ nhỏ rất thích.🥰🥰🥰 -
Cải thìa xốt nấm hương thịt bằm Cải thìa xốt nấm hương thịt bằm
#bepvangCải thìa xốt nấm hương thịt bằm có vị đậm đà, thơm vị nấm hương,vị ngọt của thịt,cải thìa giòn ngon và dễ ngấm gia vị sẽ làm cho bữa cơm gia đình sẽ ấm áp hơn,ăn bao nhiêu cũng không thấy chán.❤ -
Củ sen kẹp thịt bò chiên giòn Củ sen kẹp thịt bò chiên giòn
Giòn!!! Thơm!!! Ngonnnnn -
Gà Samgyetang-Style Nyumenサムゲタン風にゅうめん.♥ Gà Samgyetang-Style Nyumenサムゲタン風にゅうめん.♥
Là một món ăn mà khi ăn xong môg hôi bạn sẽ toát ra. Vị cay nồng của tiêu, đậm đà của thịt gà đượm muối và rượu sake sẽ giúp bạn hồi sinh sức lực ngay lập tức!!!^^
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (4)