Lẩu gà ớt hiểm
Ngan Vu @cook_5299367
Mình ăn món này ở Đà Lạt. Trời lành lạnh xì xụp món này là số dzách.
Về mày mò tự nầu thử thì thấy khá đơn giản, dễ nấu, dễ chuẩn bị.
Lẩu gà ớt hiểm
Mình ăn món này ở Đà Lạt. Trời lành lạnh xì xụp món này là số dzách.
Về mày mò tự nầu thử thì thấy khá đơn giản, dễ nấu, dễ chuẩn bị.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế gà, chặt khúc để dễ ăn hoặc nếu muốn có thể hầm (tiềm) nguyên con cho mềm rồi xé nhỏ ra
- 2
Hầm nước dùng với các loại thuốc bắc (nếu muốn nước dùng trong thì bỏ ít thục địa ( cái cục đen đen)
- 3
Nước dùng sau khi hầm 15p
- 4
Sau đó bỏ gà, củ cải, cà rốt vào hầm tầm 45p nữa, nêm nếm vừa ăn, bỏ tiếp ớt hiểm vào (nhớ để nguyên cuống, đừng ngắt ra)
- 5
Sơ chế rau, cắt nhỏ để nhúng lẩu
- 6
Nhúng rau, thêm miến, cầu mưa và xì xụp thôi ;)
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/833263
Bình luận (5)