Roti sosis(Caterpillar Bread)

Desita Nidya
Desita Nidya @desitanidya

sosissss ... kl ada sosis pasti langsung ludes sama anak anak. minta terus dibikinin roti sosis. okelah eksekusi

Roti sosis(Caterpillar Bread)

21 orang berencana membuat resep ini

sosissss ... kl ada sosis pasti langsung ludes sama anak anak. minta terus dibikinin roti sosis. okelah eksekusi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 pcs
  1. Bahan A :
  2. 175 grTepung Cakra
  3. 50 grTepung Segitiga
  4. 10 grSusu Bubuk
  5. 5 grRagi Instan(me 1 sdt)
  6. 55 grGula Pasir halus
  7. Bahan B :
  8. 30 ccSusu Cair
  9. 100 ccAir Es dingin(tuang dikit2 kondisi tepung berbeda)
  10. 1 butirKuning telur besar
  11. Bahan C:
  12. 5 gramGaram halus (me 1 sdt)
  13. 50 gramButter / kl tdk ada pakai blueband cake cookies or palmia royal
  14. Olesan:
  15. 1 butirkuning telur
  16. 1 sdmsusu cair
  17. Isian:
  18. Sosis sapi/ ayam terserah
  19. topping:
  20. Saos tomat, mayonaise, keju parut, bawang bombay cincang, daun bawang, oregano
  21. bisa tambahkan wijen seperti saya krn ada stok

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan A di baskom,aduk rata. masukkan bahan B perlahan2,airnya jangan dituangin semua, sambil dimixer. cek jika sdh kalis stop

  2. 2

    Kalo adonan tdk nempel2 di dasar baskom) masukkan bahan C.. mixer lagi sampe Kalis Elastis,

  3. 3

    Diamkan adonan,tutup dengan serbet lembab atau plastik wrap mengembang 2x lipat kira2 1 jam. kalau saya diletakkan di atas magic com pas masak nasi. jadi sekitar 40 menit sdh gede. kempiskan, timbang 50gram. Bulat2kan, diamkan 20menit.

  4. 4

    Bentuk adonan. saya pipihkan memanjang, letakkan sosis di dalamnya, tutup. cubit cubit sambungan agar tidak terbuka saat oven. rapikan dengan menggulung beberapa kali di atas meja.

  5. 5

    Oles dengan olesan kuning telur susu. taburi keju, oregano, wijen. karena buru buru saya lupa kasih keju. taburan suka suka sesuka bunda sj. panggang di oven suhu 160-180 dercel selama sekitar 20 menit. sesuaikan oven masing masing ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desita Nidya
Desita Nidya @desitanidya
pada

Komentar

Resep Serupa